Pas la centrifugeuse bien sûr !
Je serais tentée pour les fruits et légumes puisqu'il parait que cela conserve vitamines et minéraux mais vu le prix.... j'aimerais mieux avoir des avis !!!!

En effet, pas la centrifugeuse ! Il est préférable d'utiliser l'extracteur de jus.

Pour l'extracteur de jus, le dispositif est activé de manière manuelle ou mécanique pour extraire le jus des végétaux, fruits, et légumes-feuilles. La pulpe est séparée du jus.

Pour la centrifugeuse, inefficace pour extraire le jus d'herbe ou de légumes verts, le processus de centrifugation a pour effet d'oxyder le jus extrait.

Personnellement, je n'utilise ni l'un li l'autre car je préfère mastiquer mon fruit ou mon légume à son état naturel.

Cependant, à choisir, j'opterai pour un extracteur de jus.

D'accord avec toi pour le plaisir de mastiquer son fruit ou son légume (quoique... pas tous).
Moi j'aime les jus frais à partir de la belle saison. D'abord ils donnent bonne mine, ils désaltérent et cela permet de multiplier les apports (moi le jus carottes + céleri branche j'adore ).
La seule chose qui m'arrête c'est le prix !!! donc je voudrais être sûre de faire le bon achat.

Pour moi, pas de doute, c'est l'extracteur de jus et non la centrifugeuse qu'il faut privilégier.