Kikou
Souhaitant manger plus sain et bon pour la santé tout comme vous, je m'oriente vers l'élaboration d'un potager.
Je souhaiterais savoir quels sont les premières plantations que je pourrais faire pour commencer.
merci a vous

Ben, tu n'est pas trop à la bonne adresse, ici c'est pas un forum de jardinage...

Kahouette écrit:
Ben, tu n'est pas trop à la bonne adresse, ici c'est pas un forum de jardinage...
Et pourquoi ne pas parler jardinage ?
Souvent les femmes jardinent, et puis c'est pratique de pouvoir faire pousser des plantes qui nous embellisse (soins de beauté maison) ou sont bonnes pour notre santé, tout en étant bonnes au goût.
Passionnant ce post, à nous de refuser les fruits et légumes hors saison, et venu de loin a grand frais

les blogs de floradiane sont très riches!

vachekiri écrit:
les blogs de floradiane sont très riches!
Merci Vachekiri !
Kifette, tu pose une question immense...
Quelle est la taille de ton potager, est-ce une terre déjà travaillée, as tu déjà jardiné..., est tu tous les jours a la maison, ou seulement le week-end ?

Envisage tu de nourrir toute ta famille, de faire des conserves maison ou souhaites tu avoir un petit surcroit de vitamines (condiments) et plantes soins beauté ?

Facile a semer, a commencer maintenant : les radis, laitues, persil, cerfeuil, roquette, carottes, oignons, betteraves...et d'autres encore, mais cela dépend de la place, et du temps, dont tu disposes

Je pense aussi que ce serait bien pour toi de fréquenter des forums de jardinage qui te guideraient dans tes premiers pas de jardinière.
Attention, quand on est touché par ce virus, (le jardinage...) c'est a vie !

Coucou
Merci pour ta réponse floradiane.
Pour le moment j'ai la valeur 10 m2, par la suite j'envisage d'agrandir.
Je souhaite effectivement profiter du jardin pour subvenir a nos besoins alimentaire(chéri et moi).
Les conserves me tente aussi, tout comme les plantes médicinales et beauté.
Je vais tacher d'aller sur les forum de jardinage et m documenter via les revues.
D'ailleurs j'ai découvert hier La Gazette des jardins et celle-ci vraiment interessante, bravo pour es articles.
Bonne journée a vous toutes

kifette écrit:
Coucou
Merci pour ta réponse floradiane.
Pour le moment j'ai la valeur 10 m2, par la suite j'envisage d'agrandir.
Je souhaite effectivement profiter du jardin pour subvenir a nos besoins alimentaire(chéri et moi).
Les conserves me tente aussi, tout comme les plantes médicinales et beauté.
Je vais tacher d'aller sur les forum de jardinage et m documenter via les revues.
D'ailleurs j'ai découvert hier La Gazette des jardins et celle-ci vraiment interessante, bravo pour es articles.
Bonne journée a vous toutes
Heu, t'est sure que t'a pas oublié un 0 Kifette ? pasque 10m2 de jardin, c'est pas des masses...
Oui, super tes articles Floradiane, et pis dans le dernier Gazette, ça me convient bien: des plantes qui se ressèment et poussent toutes seules, y'a plus qu'a récolter, c'est génial!

Hou, intéressant ces messages, c'est vrai, il faut manger en fonction des saisons, mais c'est pas évident, vu ce qui est vendu partout, tout le temps!
J'ai découvert les topinambourgs crus grâce à floradiane: c'est super bon, et vrai, pas les inconvénients des cuits...
Dis, floradiane, tu n'aurais pas des recettes avec le panais: on en trouve facilement, et c'est de saison, enfin je crois.

louloute79 écrit:
Hou, intéressant ces messages, c'est vrai, il faut manger en fonction des saisons, mais c'est pas évident, vu ce qui est vendu partout, tout le temps!
J'ai découvert les topinambourgs crus grâce à floradiane: c'est super bon, et vrai, pas les inconvénients des cuits...
Dis, floradiane, tu n'aurais pas des recettes avec le panais: on en trouve facilement, et c'est de saison, enfin je crois.

Floradiane, tes idées recettes avec les topinambourgs crus sont super sympa! Mes parents m'ont donné une bonne quantité de ces trucs et j'ai fait trois de tes variantes, dont celle avec betterave crue (mon père m'avait aussi donné 3 betteraves, et des poireaux, rutabagas, panais et autres légumes d'hiver: c'est pratique, car ces légumes se conervent bien...). On dirait bien que San (qu'est juste venue ici pour faire sa pub) t'a un peu copié... parceque des topinambours avec betteraves crues, j'ai cherché sur le net, et y a que toi qui a fait ce mélange.
Enfin, le principal, c'est que ça nous donne de bonnes idées de saison pour varier nos repas

J'écris, j'écris, et du coup j'ai oublié: moi aussi je suis intérressée par des recettes avec des panais, autre que la soupe avec des amandes qu'on trouve partout..., et puis, aurais tu aussi des idées pour les rutabagas ?

Pour le panais, voir déja là: http://www.cuisiflor.com/panais.htm, il n'y qu'une recette pour l'instant, mais je vais prochainement en ajouter: idem pour le rutabaga, dont tu peux utiliser quelques morceaux, avec d'autres légumes dans une soupe ou un gratin. A bientôt

Chère Kahouette,
Je suis venue sur ce fil pour parler du manifeste et comme ça parlait de topinambour, que je cuisine beaucoup parce que j'adore ça, j'en ai profité pour parler de ce mélange que j'affectionne beaucoup. Je fais souvent de la betterave crue, et aussi du topinambour cru. C'est comme ça que j'ai eu l'idée de les mélanger, et non en "copiant" Floradiane, dont j'apprécie beaucoup le site et les idées d'ailleurs

Donc oui, j'ai fait de la "pub" pour le manifeste et je m'en excuse si ça a pu choquer qui que ce soit, mais je pense que c'est une action qui peut toucher les personnes présentes sur ce forum et c'est pour ça que je me suis permise de le faire. Encore désolée si c'était déplacé.

Ben, c'est juste que ça m'énerve des personnes qui viennent une seule fois sur un forum, pour une annonce et pub personnelle, puis qu'on voit plus ensuite...

dommage que nos signatures sur la petition raslafraise ne puissent pas être prises en compte car nous sommes françaises et la petition a pour but d'agir sur les distributeurs suisses
il faudrait l'équivalent français

je voulais aussi revenir sur le post de Floradiane du 4 mars concernant les fleurs comestibles:
Tout comme pour Interflora, qui présente des recettes avec fleurs comestibles sur son site SANS faire de mise en garde (on n'achète pas de fleurs pour cuisiner chez un fleuriste !!!): je leurs ai écrit, toujours pas de mise en garde (mais moi, j'ai fait un message sur mon blog, une autre bloggeuse aussi... et la boule de neige est lancée).

la mise en garde de Floradiane est d'importance car les fleurs de fleuriste sont même dangereuses à manipuler pour les professionnels qui travaillent avec, tous les jours. Ces fleurs qui viennent souvent des Pays Bas contiennent des produits conservateurs qui peuvent passer dans le sang (les coupures et griffures sont communes pour les professionnels) et peuvent provoquer de hépatites. J'ai connu une personne ancienne fleuriste qui a dû vendre son commerce après avoir développé une hépatite; les médecins du travail commencent à se pencher sur ce problème. Alors imaginer consommer ces fleurs....

Ben, ce n'était pas vraiment de la "pub personnelle" puisque c'était pour le manifeste, qui est une action générale, en plein dans le sujet de la discussion.
J'ai découvert ce forum tout récemment, et j'apprécie beaucoup les thèmes qui y sont abordés. Malheureusement, je suis un peu débordée ces temps, et j'espère un jour pouvoir y participer plus. Encore désolée si mon intervention a été mal comprise...

Les signatures françaises sont aussi prises en compte !!!
Je ne veux pas réduire l'action uniquement à la Suisse, c'est pour ça qu'il y a la case à cocher. Dans un premier temps, je transmettrai les signatures suisses aux distributeurs du pays, c'est pour cette action-là que les signatures "non suisses" ne seront pas prise en compte. Mais s'il y a suffisamment d'autres signatures, je les transmettrai également, bien évidemment.

chouni écrit:
Ces fleurs qui viennent souvent des Pays Bas contiennent des produits conservateurs qui peuvent passer dans le sang (les coupures et griffures sont communes pour les professionnels) et peuvent provoquer de hépatites.

Bonjour Chouni: puis ajouter ces infos dans le post (en te citant bien sur)?
A ce jour, Interflora, malgré mes 2 courriels (printemps 2007 et janvier 2008) n'a toujours pas noté de mise en garde... ni changé la photo illustrant la recette "beignet d'acacia" qui présente des fleurs de laurier.
Qu'on se le dise !!!

non je n'ai pas oublié de 0 comme je l'ai dit piti jardin deviendra grand je débute et ne veux pas me lancer dans des cultures trop exigeante.
dans un premier temps les classiques et petit a petit d'autres choses.

Alors, des choses qui poussent vite, et ne restent pas en place très longtemps: les radis sont un bon exemple, tout comme les salades.
Un ou deux pieds de tomates cerises (à planter dehors après le 15 mai) te permettront de picorer ces délices, mûrs à point.
La plupart des herbes aromatiques poussent en pot (ciboulette, thym, menthe, hysope...) : c'est une bonne solution pour "agrandir" ton jardin, mais ne les mélange pas ensemble car elles ont des besoins différents en arrosages !

Dans un premier temps je vais mettre les aromatiques existantes et nouvelles en pots de façon a libérer la place.Comme cela je pourrais conssacrer l'espace disponible aux légumes.
Et puis je vais me faire les muscles en bêchant un petit carré pour planter des plantes médicinales (bourrache, soucis, camomille)
Cette nuit je n'ai pas arreter de plancher sur la diposition du jardin...