On parle effectivement de mode de cuisson sain mais j'aimerais savoir s'il existe de la vaisselle "saine"?
Faut il privilégier des assiettes en grès, en porcelaine, en bois, en verre.
j'ai entendu dire qu'il y avait du plomb dans les émaux utilisés pour la porcelaine, faïence et grès?! Quant au bois, au moindre coût de couteau, ça fait des marques et on en mange par la même occasion... Le verre serait sans doute le meilleur matériaux?!
Quelqu'un s'est il déjà posé la question?
Merci de vos réponses.

Il existe de la vaisselle recyclable : http://www.adiserve.fr/wb/F__frame_.html?http://www.adiserve.fr/wb/ F_grp_15-1.html?gclid=COn3_abH5pICFQQNuwodpi4C4w

Je n'ai jamais essayé et ça fait cher au bout du compte je trouve.

Sinon, il y a la vaisselle en bambou : http://www.ekobo.org/french/

Maintenant, je ne saurais dire si parmi tout ceci il y en a qui allient service sain + écologie de façon optimale.

j'y avais pas encore pensé. je pense que le mieux c'est de la vaiselle artisanale mais bon, faut y mettre le prix grès, porcelaine.

Bonjour

Le verre est en effet connu pour être l'un des matériaux les plus inertes d'un point de vue chimique. De plus il est recyclable.

Donc à recommander pour un usage alimentaire soucieux de la santé de nos convives et de notre planète.

Un souci qui n'engendre pas nécessairement la tristesse
comme en témoigne cette souriante assiette
parmi d'autres...

oups !

mon doigt a fourché sur le mulot