est ce que je peux congelés du soja nature ( les blocs blancs ) ?

merci à l'avance

Tu parles du tofu ? Je pense qu'il n'y a pas de problèmes maintenant, il me semble que les dates d'utilisation avant péremption sont très larges.

oui c'est ça je me posais la question

Selon moi, ça ne devrait pas poser de problèmes mais comme je l'ai dit précédemment, il me semble que les dates d'utilisation avant péremption sont très larges te permettant donc de les conserver sans les congeler.

Pour en avoir congelé, il y a bien des années car l'on n'en trouvais pas facilement, je répond: évite, car la consistance est ensuite plus caoutchouteuse...

http://floradiane.canalblog.com

Merci pour ton message floradiane car je n'étais pas sûre c'est pourquoi j'insistais sur le fait que les dates de péremption sont assez larges pour nous laisser le temps de le consommer.

C'est vrai que déjà à l'achat la texture est un peu caoutchouteuse alors si ça intensifie cet aspect, il vaut mieux éviter.

Me concernant, je fais mon maximum pour ne pas congeler.

merci à vous toutes