Re:Des questions sur les recettes Le 17-11-2008 à 22:55
Bonjour Sylvie,
Je ne suis peut-être pas dans le bon topic mais je ne savais pas où caser ma question... C'est une question concernant la conservation des cosmétiques plutôt fragiles, type crèmes, gels démaquillants, laits.... J' ai vu ta video mais apparemment, il s' agit plus d' antioxydant qu' antimicrobes... J 'utilise de l' EPP (Aroma-zone) qui semble relativement efficace mais j' ai acheté récemment de l' extrait de propolis (sans alcool)de Ballot-Flurin. Avant de me lancer dans des essais, je voulais avoir ton avis. L' un est-il plus efficace que l' autre ? Sont-ils complémentaires ? ...Que conseilles-tu ?
Merci d' avance pour tes lumières ! Naturelle
P.S. j' ai déjà prévu de mettre ton nouveau livre sur ma liste pour le Père Noël !
Re:Des questions sur les recettes Le 22-11-2008 à 11:39
Bonjour Naturelle et merci pour ton projet d'achat . J'espère que mon nouveau livre te plaira. Pour l'instant j'en ai de bons retours, alors je croise les doigts !
Pour ce qui est de la conservation, effectivement dans les vidéos je ne parle que d'antioxydants car le thème de l'interview était strictement limité aux huiles, et celles-ci sont peu propices à la contamination microbienne (les micro-organismes ayant besoin, entre autres, de sucres et d'acides aminés pour se multiplier). J'avoue qu'en termes d'efficacité, je ne saurais trop comparer la propolis et l'EPP (il faudrait se _base_r sur des analyses comparatives publiées, et je ne suis pas sûre qu'elles existent). Une chose est sûre, c'est que tous deux sont des antiseptiques à large spectre à l'efficacité démontrée et sont très riches en polyphénols antioxydants. Néanmoins, la propolis est surtout employée pour ses propriétés antimicrobiennes, alors que l'EPP est réputé antioxydant et antimicrobien. Ma position, c'est qu'il ne faut pas s'affoler outre mesure pour la conservation des produits cosmétiques maison. La conservation est un gros problème pour les industriels qui produisent de gros volumes devant être stockés longtemps (plusieurs années) et dans des conditions pas toujours maîtrisées (transport par camion, stockage en magasins sous les spots lumineux...). Nous, nous fabriquons de très petits volumes pour une courte durée d'emploi (2-3 mois maxi) et nous maîtrisons toute la chaîne, de la fabrication jusqu'à l'emploi dans la salle de bain. Donc je pense que les meilleures mesures de conservation, ce sont : - emploi de produits frais et sains (il est recommandé de stocker au frigo les matières premières de type huiles, eaux florales, gel d'aloès) - hygiène de la préparation (ébouillanter les ustensiles, travailler dans un environnement très propre) - hygiène lors de l'emploi (ne pas laisser pots et flacons ouverts, ne pas stocker dans un endroit "douteux", en plaine chaleur ou en pleine lumière, ne pas plonger les doigts sales dans une crème...) - mettre les produits au frigo pendant les périodes de forte chaleur - noter la date de fabrication sur l'étiquette et éviter d'employer au delà de 3 mois (d'où l'intérêt des petits volumes). Avec ces simples gestes de bon sens, les risques d'altération des produits sont très faibles, sauf pour les émulsions/crèmes fluides (riches en eau) ou si on ajoute un sucre, du miel ou un produit riche en amidon (fécule, farine...) dans la préparation. Dans ce cas, la présence de conservateur antimicrobien est obligatoire (0,5 à 1% d'HE antiseptique). Pour les autres produits (baumes, huiles de soin...), les conservateurs sont une précaution supplémentaire, une sorte de parachute de secours, pour prolonger la vie des produits.
Remarque : je ne parle ici que des produits à conserver, pas des masques à _base_ de fruits, yaourt, oeuf... qui eux doivent impérativement être employés dans les heures qui suivent leur préparation. Idem pour les infusions de plantes et les lotions à _base_ de jus (24 heure au frigo maxi).
En règle général, voici une petite classification des ingrédients en fonction de leur facilité de conservation : - excellente : sels, argile en poudre, farines et fécules (non humectées), savon et _base_s lavantes, vinaigre, huile d'olive, huiles essentielles, poudres et extraits de plantes, miel, alcool et teintures alcooliques, cire d'abeille... - bonne, mais à contrôler : eaux florales (3-4 mois après ouverture), huiles riches et beurres végétaux (à l'abri de l'air), gel d'aloès (vérifier date limite), argile en pâte (risque de sécher si à l'air ou de moisir si mal conservée)... - mauvaise : infusions de plantes, fruits frais, produits laitiers frais, oeuf (une fois cassé), toute préparation à _base_ d'eau surtout si elle contient du sucre ou du miel, toute poudre imprégnée d'eau (farine, poudre de plante, levure...), tout mélange de produits organique riche en eau (exemple jus de fruit + farine, miel + lait, oeuf + yaourt, etc...).
Cette liste est un premier jet que je soumets aux forumeuses, n'hésitez pas à la discuter ou la compléter !
Re:Des questions sur les recettes Le 25-11-2008 à 21:01
Bonjour Sylvie, Un grand merci pour cette explication très complète! J' ai effectivement remarqué la fragilité de mélange de poudre avec de l' eau : j' avais ajouté de la maïzena dans une crème pour les mains pour la rendre moins grasse et j' ai vu un beau développement de moisissures ! Juste une autre petite question ( je te préviens, je n'arrête jamais ! ), l' EPP peut-il remplacer la vit E , puisqu' il est anti-oxydant ? Sophie Macheteau met très souvent les 2, est-ce nécessaire ? Merci d' avance Naturelle P.S. Je n'ai pas réussi à attendre le Père Noël pour ton nouveau livre. Je viens de le commander ! Je vais d' ailleurs le montrer à mon magasin bio qui est intéressé ( et qui va d' alleurs recommander des exemplaires de ton 1er livre, ils sont en rupture...)
Re:Des questions sur les recettes Le 04-12-2008 à 12:17
Bonjour Sylvie,
Je reviens encore avec des questions ! - On doit assez souvent ajouter de l'eau dans les recettes. Quelle eau conseilles-tu ? Eau du robinet, eau minérale, eau de source, eau déminéralisée, eau distillée...? Quelle est la meilleure solution ? Etant dans une station thermale, j' ai la chance de pouvoir prendre de l' eau à la source. Mais celle-ci est très minéralisée. Alors, est-ce bon pour la peau ? - Concernant le shikakai pour nettoyer les cheveux. Apparemment, tu es une adepte de ce produit. J' ai fait l' essai en mélangeant la poudre et de l' eau et effectivement, ça lave. Mais ce n'est pas très pratique ( préparation au dernier moment). J 'ai fait une recette de shampoing prêt à l' emploi en le mélangeant à l' avance et en ajoutant de la _base_ moussante ( j' ai du mal à ne pas avoir de mousse du tout), mais je n'ai pas l' impression que ça se conserve bien. Je voulais avoir ton avis. Comment l' utilises-tu ?
En espérant que tu auras un peu de temps pour répondre à tout ça ( le lancement de ton livre doit sûrement bien t' occuper), Naturelle
Re:Des questions sur les recettes Le 12-12-2008 à 10:31
Vraiment désolée Naturelle, j'avais répondu rapidement et longuement à ton intéressante question, mais j'ai fait une fausse manip et... tout perdu ! Du coup, il m'a fallu quelques temps pour m'en remettre et reposter cette réponse • en ce qui concerne l'eau : l'eau du robinet convient pour de nombreuses préparations (masques ou lotions aux plantes par exemple), mais je préfère la filtrer car chez moi elle est très calcaire. Pour les préparations à conserver (crèmes), soit on emploie de l'eau bouillie (idéalement pendent 20 minutes !!!), soit une eau de source en bouteille ouverte pour l'occasion (pas une vieille bouteille ouverte depuis des jours). si on est perfectionniste, on peut employer de l'eau pour préparation injectable (en pharmacie). Si tu habites dans une ville thermale, profites-en ! : la peau adore les eaux très minéralisées (en calcium, magnésium, silicium, notamment). • en ce qui concerne le shikakai : c'est normal que ta préparation (même si l'idée de départ était bonne) ne se conserve pas ! Plante + eau = bouillon de culture (pour caricaturer : tu as fait un compost en flacon !). Il aurait fallu ajouter une bonne proportion d'alcool, mais les cheveux n'auraient pas aimé. Pour ton information, on trouve un shampooing au shikakai très concentré (à diluer au tiers) chez Védicare (un peu cher à l'achat, mais très économique en fait, car on en met très peu à chaque shampooing) : http://www.ayurvedique.com/catalog/product_info.php?products_id=51
Re:Des questions sur les recettes Le 12-12-2008 à 11:26
Bonjour Sylvie,
Je savais bien que je pouvais compter sur toi et que tu ne m' avais pas oubliée ! Un grand merci pour toutes ces infos super intéressantes ! Je vais donc pouvoir utiliser mon eau prise à la source pour mes produits. J' ai malgré tout encore une petite question ! ( encore et encore...)pour les cheveux. Je suis allée sur le site de védicare pour le fameux shampoing au shikakai ( c'est effectivement un peu cher surtout que le tonique capillaire me tente bien aussi, mais Noël approche ! ).Il faut le diluer avec de l' eau. Il me semblait que l' idéal était l' eau de pluie pour les cheveux (donc peu minéralisée) alors que dois-je faire : utiliser l'eau de ma source très minéralisée ou une eau de source très faiblement minéralisée...? J 'ai d' ailleurs toujours eu un peu de mal à comprendre les qualités de l'eau en cosmétique. Une eau minéralisée est riche en calcium, magnésium et autres minéraux mais c'est aussi une eau calcaire, non ? Or, une eau calcaire pour moi est agressive pour la peau. Je me suis toujours interrogée par exemple sur la ligne cosmétique faite avec de l' eau de Vittel qui est particulièrement calcaire. Qu 'en penses-tu ? Naturelle
Re:Des questions sur les recettes Le 20-12-2008 à 15:48
Tu as raison de n'y rien comprendre à propos de l'eau en cosmétique Naturelle : c'est effectivement bien compliqué. Effectivement, pour les cheveux, certain(e)s recommandent l'eau de pluie. Cette mode assez ancienne était venue d'Angleterre je crois (il est vrai que pour la pluie...). Toutefois, je pense que ça dépend du type de cheveux. L'eau de montagne, très légère très pure, que l'on trouve chez mes parents (dans un massif granitique de Lozère à 1200 m d'altitude) me réussissait quand j'étais jeune et que j'avais les cheveux plutôt gras : elle leur donnait du volume. Maintenant qu'ils sont plutôt secs, elle me réussit moins : elle les rend indomptables, bcp plus qu'avec l'eau calcaire de Charente !!!! Une chose est sûre c'est que l'eau a besoin des ions (calcium, manganèse, potassium... de mémoire) pour pénétrer et circuler dans les cellules de l'épiderme. Il existe même des phénomènes hydroélectriques naturels qui régissent l'hydratation cutanée (c'est même le meilleur moyen pour la mesurer expérimentalement). Donc les eaux minérales sur le visage, c'est pas idiot !
Re:Des questions sur les recettes Le 20-12-2008 à 17:40
Bonsoir Sylvie,
Encore merci pour toutes ces infos ! Doit-on en déduire : eau douce pour cheveux gras et eau calcaire pour cheveux secs ?...Ce serait intéressant d' avoir des témoignages des unes (uns) ou des autres sur le sujet...Affaire à suivre... En tout cas, je me fais une lotion tonique pour le visage en ce moment avec un cocktail d' eaux florales diluées avec de l' eau. Je vais pouvoir maintenant la préparer avec l 'eau que je vais chercher à la source (très minéralisée). J 'utilisais de l'eau déminéralisée jusqu' à maintenant. En te souhaitant de très bonnes fêtes (de mon côté, je vais arroser la famille, non, pas avec du champagne , mais avec mes produits maison ! ) A + Naturelle