Oui, effectivement, il ne faut pas ! Bien que dans certaines "recettes de grands-mères", on recommande d'employer la glycérine pure (sur les lèvres par exemple) ou à des concentrations de l'ordre de 50%.
Je vais essayer d'expliquer le pourquoi du comment :
- la glycérine (glycérol) est naturellement présente dans les cellules de l'épiderme ou elle attire et retient l'eau
- si on l'applique sur la peau, les molécules de glycérine pénètrent dans la peau et vont rejoindre leurs petites camarades au coeur des cellules, qu'elles rendent encore plus avide d'eau, d'où leur pouvoir hydratant
- il y a un effet seuil : à un moment donné trop c'est trop, les cellules n'en veulent plus, et les molécules de glycérine ne sont plus absorbées
- elles attirent alors l'eau là où elles se trouvent en plus grand nombre, c'est à dire hors des cellules, ce qui entraîne l'effet inverse de celui recherché (càd un effet desséchant).
En gros, c'est un peu comme si le videur d'une boîte de nuit refoulait les filles sur le parking quand le quota est atteint à l'intérieur : on verrait rapidement rappliquer une foule de gars sur le dit parking ! 
Selon les auteurs (essais cliniques publiés sur Medline), ce seuil varie de 10 à 40%. Les valeurs autour de 10% semblent très bien car au-delà, la glycérine, qui est un peu sirupeuse, a tendance à rendre les préparations collantes.
