Bonjour,

Je connais l'agriculture bio et ses contraintes, les bienfaits sur notre santé & sur l'environnement mais je m'y perds un peu lorsqu'on me parle d'agriculture raisonnée. Pouvons nous faire confiance à cette forme d'agriculture ?

Merci d'avance à tous

Aby

Les agriculteurs bio sont évidemment en tête du palmares des aliments sains et écologiques avec des pratiques 100% naturelles.

Mais il ne faut pas négliger non plus les efforts des exploitants qui pratiquent l’agriculture raisonnée. Concrètement, au lieu d’épandre des molécules chimiques tous azimuts sur la parcelle même quand cela n’est pas nécessaire (avec pour mot d’ordre mieux vaut prévenir que guérir - largement la philosophie en agriculture conventionnelle), l’agriculture raisonnée étudie le plus précisément possible les besoins des cultures avant d’introduire des pesticides ou des engrais (cela nécessite des instruments de mesure). Cela permet une réduction des quantités appliquées, et donc des taux de contamination aux pesticides de l'alimentation.

Mais les agriculteurs «raisonnants» rencontrent de nombreuses difficultés : ils ne sont ni bio, ni complètement conventionnels, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas se prévaloir de l'image 100% naturelle du bio et peinent en même temps à convaincre leurs confrères conventionnels de se lancer dans l'agriculture raisonnée car il n'y a pas vraiment de marché ou de niche claire et parce que cela coûte cher.
De plus, beaucoup d'écologistes voient dans l'agriculture raisonnée le masque d'une agriculture traditionnelle qui utilise le greenwashing pour surfer sur la vague verte. Selon eux raisonner les intrants, c'est bien la moindre des choses!

Ce n'est pourtant pas si évident et répandu et la démarche des agriculteurs raisonnants mérite d'être valorisée.
Pour avoir moi même travaillé avec un viticulteur sur une exploitation conduite en agriculture raisonnée, je peux vous affirmer que les personnes engagées sur cette voie sont convaincues et réellement déterminées à réduire les pesticides/engrais. Cela nécessite pour eux une complète révision de leurs pratiques traditionnelles et de bousculer réellement les schémas de cultures établis depuis des années. En plus d'investissements financiers.

Alors bien sûr, l'idéal pour la santé et pour l'environnement reste le bio. Mais le "raisonné", c'est déjà mieux que de l'agriculture conventionnelle!

Surtout ne pas faire confiance, ils trompent ainsi les personnes qui ne cherchent pas bcp et qui se laissent influencer par ce terme "rassurant" il n'en est rien. Culture raisonnée est une culture avec moins de produits chimiques mais ceux-ci sont malheureusement encore trop présents !
Ne faites confiance qu'aux produits bio et également les légumes produits comme ceux de nos grands-parents qui utilisaient des remèdes de grand-mère. J'ai un souvenir mémorable des tomates marmande que cultivait mon grand-mère. J'en cultive également de la même façon mais le résultat n'est pas au rendez-vous et je ne comprends pas vraiment pourquoi.