Bonjour,
s'il y a quelqu'un qui pourrait me dire comment je peux utiliser les galettes de riz et est-ce que c'est bon ?

Merci d'avance

et le agar agar aussi ?

Les galettes de riz je m'en sers pour faire mes tartines le matin à la place du pain, perso j'adore ! Mais tout seul comme ca nature ca n'a pas beaucoup de gout. Elles sont tres digestes.

L'agar-agar c'est un gélifiant, donc tu peux t'en servir à la place de la gélatine je pense. Je ne m'en suis servi qu'une fois pour faire une recette trouvée sur internet c'était des crèmes aux pruneaux, avec un peu la consistance d'un flan. Ca ne donne pas de gout spécial à la préparation (en tout cas je n'ai rien senti).

PS : Je crois que l'agar-agar c'est ce que l'on utilise dans les boites de petri aussi !

Bonjour

Les galettes de riz, je m'en sers comme tartine le matin et dans la journée, j'en grignote en en-cas parfois

l'agar-agar, je m'en sers pour gélifier certaines confitures (orange) et pour faire des mousses de fruits parfois

à toi d'essayer

07rib42

L'agar agar, c'est un gélifiant naturel : mousse, confiture, etc.

Les galettes de riz, moi je les mange nature, avec un peu de beurre bio of course, du miel etc : sucrées ou salées.

Bonjour,

Alors les galettes, je m'en sers parfois quand j'ai un petit creux... . Sinon j'adore avec du fromage de chèvre dessus et quelques graines de courges ou alors du saumon fumé avec de la mousse d'avocat !! miam !

L'agar agar est un gélifiant naturel (venant des algues si je me souvient bien). Je m'en sert pour faire les flans, parfois les yaourts, confitures etc...