Je voulais pousser ce qu'on appelle un coup de gueule, mais je ne sais pas si ce post a sa place ici. Je pense néanmoins que choisir où l'on fait ses achats fait partie des actions importantes que l'on peut faire pour promouvoir un mode de vie plus écolo. Notamment en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
Or, il y a une nouvelle chaîne qui ne joue absolument pas ce jeu, malgré une apparence de commerce traditionnel. Il s'agit de la chaîne "Grand frais" qui commence à s'étendre dangereusement et qui représente tout ce que je déteste :
- un décor trompeur de pseudo halle Baltard (en toc), sensé donner un caractère authentique à un concept purement marketing qui n'a pas une once d'authenticité
- au niveau des fruits et légumes, un non respect total des saisons, avec un maximum de produits importés (les produits français sont rares). Je ne me suis pas attardée, parce que cela ne m'intéresse pas, mais je pense que ça doit être idem pour la viande
- le mépris total de la filière bio et des producteurs locaux
- des emballages en plastique à gogo, et même là où on s'en passerait bien : fromages, fruits de mers, poissons
- un terminal de cuisson pompeusement baptisé "boulangerie" (pauvres de nous)
- une ambiance glaciale de supermarché, même pas améliorée (ils auraient quand même pu diffuser une bande sonore avec des voix criant "il est beau mon poisson", "elle est fraîche mon oseille" ). Le seul avantage par rapport aux grandes surfaces, c'est que ça ne pue pas la lessive.

Il paraît qu'à l'origine de cette chaîne beurk, il y a un regroupement de grossistes. Celui qui approvisionne le rayon fruits et légumes (Prosol Gestion) serait le plus gros importateur de France dans ce domaine, selon mon maraîcher. D'ailleurs, quand j'ai demandé à ce dernier s'il avait visité le magasin nouvellement implanté dans le secteur, il m'a dit "pas encore, mais j'ai acheté la dynamite" (s'il passe à l'acte, je tairai son identité)

Bref, assez bavardé, j'aurais voulu connaître votre avis sur cette chaîne et savoir si quelqu'un en sait plus à son propos.

Je ne connais pas du tout ces magasins. Je suis allée sur leur site, mais apparemment, ils n'ont rien de plus que les autres chaînes de magasins traditionnels.

De toutes façons, si l'on veut pas engraisser ce genre de commerce, il faut passer par des petites entreprises, associations, ou producteurs locaux. Là au moins, on est sur que l'argent va bien dans la bonne poche.

Je suis du nord de la France et je ne connais pas cette chaine. J'espère qu'elle ne va pas s'implanter chez nous, car question grande distribution on est déjà envahi

www.lessensbio-ethic.com

J'ai mis ton sujet dans Biovardage/Vos réactions sylviebio.

Petit aparté avant de reprendre sur le sujet : je suis très heureuse de t'avoir revue lors du salon Planète Durable.

Je ne connais pas non plus cette chaîne.

Je suis de l'avis d'oriane, ici on est déjà envahi : Carrefour, Cora, Auchan, Lidl, Ed, etc. La liste est longue.

Alors que les magasins bio ont une croissance très très lente. Pour La Vie Claire, il y a ma ville ainsi que d'autres pas trop loin. Et pour trouver une Biocoop, c'est Lille (environ 30km de Lens) et maintenant Arras (merci oriane pour l'information).

En lisant ton message sylviebio et en lisant les informations données sur le site de la chaîne, voilà ce qui me vient à l'esprit :

NUIT GRAVEMENT A LA SANTE. VOUS RISQUEZ DE MOURIR DE RIRE EN LISANT CES EXTRAITS !

Voici donc des extraits de cette présentation qui vous fera tomber sur le ... postérieur ! Préparer les coussins et autres amortisseurs de chocs !


Extraits :

"... Ou quand manger rime avec qualité, choix et fraîcheur des produits ..."

"... concept novateur qui conjugue les atouts du commerce de proximité en proposant fraîcheur et qualité, accueil et conseils de professionnels, fiches recettes, ... aux avantages des grandes surfaces ..."

" ... Nos relations étroites avec les producteurs et les éleveurs nous assurent des circuits courts d’approvisionnement. Vous êtes donc certains de toujours trouver des produits savoureux d'une fraîcheur irréprochable ..."


Je suis assez dubitative sur ce concept.

Tu vois, je crois que je préfère les chaînes standards (Leclerc, Intermarché, Liedl...) qui ne cherchent pas à copier le marché traditionnel de centre ville et qui disent bien ce qu'ils sont : de la grande distribution. On est moins dans le bluff !
Et beaucoup proposent des produits bio, même Liedl (pas parfaits, mais c'est déjà bien) ou locaux. D'ailleurs mon maraîcher livre des épinards, des betteraves cuites, des céleri raves et des herbes aromatiques à plusieurs supermarchés du secteur. Idem pour ma meunière bio (en Charente) et mon apiculteur (en Lozère).
Par contre dans le magasin Grand Frais, au niveau fruits et légumes, je n'ai vu que très peu de produits français.
Si ce qu'ils appellent "circuit court" c'est directement du producteur étranger (en agriculture intensive bien sûr, vu les volumes) aux terminaux du grossiste-importateur puis aux étals de ce pseudo-marché, alors ça fait effectivement dresser les cheveux sur la tête.
Les locavores en ont froid dans le dos.

Dire qu'à quelques kilomètres de ce centre commercial, il y a un marché quotidien (sauf lundi) : avec des maraîchers, des jardiniers, des marchands se fournissant directement chez les maraîchers régionaux, des pépiniéristes, des éleveurs de volailles, des poissonniers qui se fournissent à La Côtiniière (Ile d'Oléron), des ostréiculteurs qui vendent leur production...
Ca oui, c'est du circuit court, et ça fait rêver !
Heureusement, il faut reconnaître que le succès de ce marché ne se dément pas.

J'en ai 2 à 20/30 kms de chez moi ( à l'opposé )
je n'y ai jamais mis les pieds, mais entendu des choses (de personnes qui pensaient trouver un "regroupement de produits locaux") qui m'aideront pas à y aller :
des produits hors saisons et des produits qui viennent de perpette, même en pleine saison, chercher l'erreur !

Et c'est vrai que des fois au supermarché on trouve des produits du coin, effet marketing ou pas, au moins c'est meilleur ! mais je préfère aller sur le marché voir le producteur à mon avis il se fait une meilleur marge qu'au supermarché !

Ici, dans les supermarchés et les hypermarchés on trouve des produits locaux, par exemple à Auchan Noyelles-Godault (Pas-de-Calais), j'y ai déjà vu des endives (nos célèbres chicons) ou encore des pissenlits produits dans le Nord.

A Auchan, pour les fruits et légumes bio produits en France, c'est surtout en été qu'ils sont plus nombreux, l'hiver le choix est fortement réduit et ils viennent essentiellement d'Espagne.

Heureusement, j'ai La Vie Claire (Lens) et deux Biocoop pas trop loin (Arras et Lille).

Je ne connaissais pas du tout cette chaîne, mais je vais l'éviter avec soin. Merci de nous avoir avertis.
J'ai la chance d'avoir une superette bio indépendante à 300 mètres de chez moi. J'essaie d'y acheter un max de choses.




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