Recettes à base d'agar-agar en poudre

  • Muffins à la courge et aux amandes
    Encas Publié le 14 Novembre 2017 - Mis à jour le 16 Novembre 2017 Muffins à la courge et aux amandes
    Le secret de ces muffins gourmands ? Leur nappage orange & noix de coco, qui les rend irrésistibles.
  • Tarte crémeuse façon gâteau à la mode de Boston
    Dessert Publié le 13 Janvier 2017 Tarte crémeuse façon gâteau à la mode de Boston
    Ce gâteau déguisé en tarte consiste en fait en une superposition maline de ganache au chocolat noir, de gâteau blanc et de crème vanillée, le tout lové sur un fond de tarte biscuité fondant.
  • Charlotte aux fraises
    Dessert Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 2 Juin 2016 Charlotte aux fraises
    Facile à faire, délicieuse à manger, et jolie à regarder, cette charlotte aux fraises revisite un dessert classique dans une version qui ravit les yeux et les papilles.
  • Panna cotta vanillée au kiwi
    Dessert Publié le 16 Mars 2016 Panna cotta vanillée au kiwi
    Terminez le repas en beauté avec cette panna cotta délicatement acidulée et peu calorique !
  • Transparents à l'ananas
    Dessert Publié le 30 Juin 2015 Transparents à l'ananas
    Ces petits flans seront appréciés après un repas copieux ou pour un dessert composé, accompagnez-les d’une salade tiède de patates douces au lait de coco et raisins secs.
  • Mousse aux noisettes et cacao
    Dessert Publié le 19 Mars 2015 - Mis à jour le 25 Mars 2015 Mousse aux noisettes et cacao
    Une gourmandise qui n'est pas réservée aux écureuils !
  • Aspic de concombre coconut
    Entrée Publié le 6 Mars 2015 Aspic de concombre coconut
    L’action conjuguée de l’agar-agar et du concombre fait de cette recette très fraîche une championne de la détox.
  • Fromage d'amandes à faire fondre
    Plat Publié le 23 Novembre 2014 - Mis à jour le 12 Décembre 2014 Fromage d'amandes à faire fondre
  • Dessert Publié le 27 Septembre 2013 Confiture à l'agar-agar
    Vous avez trop de fruits et vous ne savez plus quoi en faire ? Transformez-les en confitures pour régaler toute la famille.
  • Couronne fraises, pois et pimprenelle
    Dessert Publié le 10 Juin 2013 - Mis à jour le 11 Juin 2013 Couronne fraises, pois et pimprenelle
    Si vous ne connaissez pas la pimprenelle , sachez qu’elle évoque la pastèque et la noisette.. Pour accueillir le soleil, voilà un dessert qui vous ramènera en enfance, entre reine des prés et princesse au petit pois. Les petits pois frais sont délicatement sucrés et infusés à la verveine s’accordent très bien aux fraises. La pimprenelle apporte une touche herbale et fraiche. Comme dans un pré.