Recettes à base d'ail

  • Burger de champignons, noix de cajou et abricots
    Plat Publié le 26 Octobre 2016 Burger de champignons, noix de cajou et abricots
    Un fabuleux mélange aussi consistant qu'un burger de viande, qui fait sensation à chaque fois. Les noix de cajou densifient l'ensemble et la douceur des abricots contraste avec les autres saveurs.
  • Linguine à la crème de topinambour et parmesan
    Plat Publié le 19 Octobre 2016 Linguine à la crème de topinambour et parmesan
    Envie d'un petit tour en Italie ? N'attendez plus et préparez pour toute la famille un excellent plat de pâtes !
  • Curry d'épinards
    Plat Publié le 14 Octobre 2016 Curry d'épinards
    Ce curry d'épinards au goût relevé est un excellent plat pour se réchauffer l'hiver !
  • Minestrone de la forêt
    Plat Publié le 5 Octobre 2016 Minestrone de la forêt
    Cuisiner une Bûcheronne façon "minestrone de la forêt" c'est s'assurer d'un plat automnal chaud et onctueux !
  • Frites de panisse au quinoa, sauce à l’ail
    Plat Publié le 30 Septembre 2016 - Mis à jour le 5 Décembre 2016 Frites de panisse au quinoa, sauce à l’ail
    Des frites sans pommes de terre ? C'est possible ! Découvrez sans tarder une recette bio qui ravira les enfants... et les parents !
  • Mezzé houmous et quinoa
    Entrée Publié le 30 Septembre 2016 Mezzé houmous et quinoa
    Trois couleurs, trois saveurs pour ce mezzé qui est constitué de trois bols de houmous aux pois-chiches et au quinoa dans lesquels on a ajouté des petits pois pour le premier, de la betterave pour le second, et de l’aubergine pour le dernier. A déguster sur des naans, et avec des olives noires, des ails confits, des tomates cerises, etc… au moment de l’apéritif ou en entrée.
  • Burger vegan au steak de quinoa
    Plat Publié le 30 Septembre 2016 - Mis à jour le 4 Octobre 2016 Burger vegan au steak de quinoa
    On peut cuisiner le quinoa un peu partout en cuisine. La preuve ici avec cette recette parfaite pour une « burger vegan party » réussie. Le steak est de couleur dorée grâce à l’ajout de farine de maïs, de curry et de curcuma. Les pois chiches et les graines de chia aideront à lui apporter une texture intéressante.
  • Caviar d'aubergine fermenté
    Entrée Publié le 25 Août 2016 - Mis à jour le 29 Août 2016 Caviar d'aubergine fermenté
    Un délicieux caviar d'aubergine aux parfums d'ailleurs !
  • Bibimbap : riz aux cinq couleurs, sauce au gochujang
    Plat Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Bibimbap : riz aux cinq couleurs, sauce au gochujang
    Sain et coloré, le bibimbap contient peu de produits d'origine animale, un féculent et beaucoup de légumes variés. Un plat équilibré qui reflète à lui seul un mode de vie entier !
  • Toasts de tapenade verte
    Entrée Publié le 20 Juillet 2016 Toasts de tapenade verte
    Un apéritif qui sent bon le sud et l'été ! A déguster sans modération.