Recettes à base de baies de goji

  • Compote d'abricot, crumble d'épices et de goji
    Dessert Publié le 22 Avril 2016 Compote d'abricot, crumble d'épices et de goji
    Les abricots cuits prennent souvent une saveur acidulée ; pour tempérer cet effet on accompagne la cuisson d’un filet d’huile d’olive. J’ai choisi un crumble réalisé avec un fond de tarte pain d’épices, son côté sucré s’équilibre avec la compote et le goût des goji.
  • Brochettes d’ananas rôti au romarin et aux baies de goji
    Dessert Publié le 1 Septembre 2015 - Mis à jour le 29 Décembre 2015 Brochettes d’ananas rôti au romarin et aux baies de goji
    Une brochette de fruits pleine de couleurs, pour un plaisir vitaminé.
  • Barres de céréales crues
    Encas Publié le 20 Août 2015 Barres de céréales crues
    Ces barres de céréales peuvent constituer un élément de votre petit déjeuner ou servir d’en-cas, à 16 h. Elles sont très faciles à réaliser et leur richesse vous rassasiera rapidement. À déguster avec un bon thé.