Recettes à base de bande de zeste de citron bio

  • Crème catalane (mais moins riche)
    Dessert Publié le 19 Juillet 2016 - Mis à jour le 7 Novembre 2016 Crème catalane (mais moins riche)
    La véritable crème catalane, c’est de l’artillerie lourde. uniquement à base de jaunes d’œufs, archi-sucrée, nappée d’une couche de caramel craquant, souvent servie dans des caquelons xxl, on doit bien dire que c’est absolument délicieux... mais mieux vaut ne pas savoir combien de calories apporte chaque petite cuillère ! Notre version est parfaitement raisonnable, c’est garanti.