Recettes à base de coriandre moulue

  • Burger de champignons, noix de cajou et abricots
    Plat Publié le 26 Octobre 2016 Burger de champignons, noix de cajou et abricots
    Un fabuleux mélange aussi consistant qu'un burger de viande, qui fait sensation à chaque fois. Les noix de cajou densifient l'ensemble et la douceur des abricots contraste avec les autres saveurs.
  • Seitan Wellington
    Plat Publié le 13 Janvier 2016 Seitan Wellington
    Ici, on s’attaque à un classique de la cuisine de Noël anglaise, le beef Wellington, revisité avec un seitan maison. Une recette un peu plus technique, mais un résultat bluffant.