Recettes à base de crème de soja liquide

  • Konafa au sirop de citron
    Dessert Publié le 26 Octobre 2016 Konafa au sirop de citron
    Ce dessert typiquement libanais est crémeux et savoureux. On peut également le préparer avec des vermicelles, mais l'utiliser avec de la chapelure lui donne une texture différente à la préparation et forme une croûte dorée qui met en valeur la crème à l'eau de fleur d'oranger.
  • Tarama végétal
    Entrée Publié le 13 Janvier 2016 Tarama végétal
    Une recette simple et vraiment bluffante, à la fois en texture et en goût, qui risque bien de surprendre vos invités, qu’ils soient vegan ou non, par sa ressemblance avec le tarama d’origine animale.
  • Ravioles au soja et au bleu
    Plat Publié le 27 Novembre 2015 Ravioles au soja et au bleu
    L'automne laisse place à l'hiver et une envie de fromage se manifeste ? craquez pour ces ravioles fondantes au bleu et soja !
  • Hachis parmentier au soja
    Plat Publié le 20 Août 2015 Hachis parmentier au soja
    Ce hachis parmentier sans gluten ravira les petits et grands gourmands pour un repas sain et savoureux.
  • Glace au yaourt et framboises
    Dessert Publié le 8 Juillet 2015 Glace au yaourt et framboises
    Légère et onctueuse, la glace au yaourt se prête très facilement à une version vegan, grâce au yaourt de soja et à une crème végétale. Peu sucrée, elle est très rafraîchissante en été. Cette version marbrée au coulis de fruits apporte une touche gourmande, à customiser selon vos envies !
  • Blanquette à l'ancienne
    Plat Publié le 16 Juin 2015 Blanquette à l'ancienne
    Il s’agit d’un plat familial par excellence, revisité en version vegan ! La blanquette est un plat complet, au parfum doux et à la texture tendre.
  • Tarte vegan au chocolat et gelée de framboise
    Dessert Publié le 22 Mai 2015 - Mis à jour le 1 Juin 2015 Tarte vegan au chocolat et gelée de framboise
    Un dessert vegan coloré et gourmand à découvrir sans tarder !
  • Parfaits spéculoos et marrons glacés
    Dessert Publié le 10 Avril 2015 Parfaits spéculoos et marrons glacés
    Les saveurs d’hiver les plus gourmandes réunies dans un dessert qui porte plutôt bien son nom : gourmand et rapide à réaliser grâce à sa crème fraîche végétale parfumée à la vanille et prête en quelques secondes, il sera idéal pour un dîner improvisé ou pour gagner du temps lors d’un repas de fêtes.
  • Gnocchetti sardi au Radicchio rouge et noix
    Plat Publié le 17 Février 2015 - Mis à jour le 19 Mars 2015 Gnocchetti sardi au Radicchio rouge et noix
    Une délicieuse recette de pâtes !
  • Roulés d’aubergine et focaccia aux olives
    Plat Publié le 5 Février 2015 Roulés d’aubergine et focaccia aux olives
    Est-il possible de trouver un aliment plus polyvalent que le tofu ? Plutôt que de le cuire, on le transforme ici en fromage frais aux herbes pour garnir des roulés d’aubergine, qui accompagnés d’une focaccia maison, prennent un petit air de vacances en Provence.