Recettes à base de curcuma

  • Golden Milkshake à la Banane
    Boisson Publié le 20 Juillet 2016 Golden Milkshake à la Banane
    Un milkshake crémeux et délicieux mais surtout très bon pour la santé. Ici on retrouve tous les bienfaits du golden milk, une boisson ayurvédique ancestrale connue pour ses vertus anti-inflammatoires. Et pour encore plus de gourmandise, on le combine à de la banane et de la date. Un délice parfait pour le matin ou à n'importe quel moment de la journée.
  • Pommes d’or farcies aux lentilles et riz rouge
    Plat Publié le 20 Mai 2016 Pommes d’or farcies aux lentilles et riz rouge
    De délicieuses petites courges farcies sans viande ni pain, que vous pourrez servir à vos convives en plat, accompagnées d’une poêlée de légumes ou de quelques crudités pour un repas complet et coloré.
  • Rostis de patate douce, salade d'épinards
    Encas Publié le 21 Janvier 2016 Rostis de patate douce, salade d'épinards
    Ces galettes de patates douce sont idéales pour un brunch rapide : sucrées, elles s’associent très bien avec du fromage et une salade, sans avoir l’impression de faire un repas salé ! Servies chaudes, elles offrent une saveur réconfortante, mais sont très bonnes froides aussi... Si il en reste à la fin !
  • Soupe de chou-fleur à l’indienne
    Plat Publié le 11 Janvier 2016 Soupe de chou-fleur à l’indienne
    Une soupe épicée qui se marie très bien avec un naan !
  • Dal indien aux lentilles corail et aux épices douces
    Plat Publié le 24 Octobre 2014 - Mis à jour le 3 Novembre 2014 Dal indien aux lentilles corail et aux épices douces
  • Semoule végétale de chou fleur, sauce curcuma et noix
    Plat Publié le 31 Mars 2014 - Mis à jour le 15 Septembre 2016 Semoule végétale de chou fleur, sauce curcuma et noix
    Redécouvrez le chou fleur avec cette recette de semoule végétale, rapide et délicieuse à réaliser. Une recette végétarienne, sans gluten et aux propriétés anti-inflammatoire grâce aux bons omégas 3 et antioxydants de l’huile de noix et curcuma.
  • Lentilles aux épinards
    Plat Publié le 19 Janvier 2014 - Mis à jour le 14 Février 2014 Lentilles aux épinards
    Une délicieuse recette végétarienne et sans gluten aux épices, à essayer dès ce soir ! Pour une version sans lactose, remplacez le ghee par de l'huile végétale adaptée à la cuisson.
  • Curry de patates douces aux épinards
    Plat Publié le 12 Janvier 2014 - Mis à jour le 18 Février 2014 Curry de patates douces aux épinards
    Un curry original pour savourer les patates douces !
  • Soupe au chou, cappucino de curcuma
    Entrée Publié le 11 Janvier 2014 - Mis à jour le 4 Février 2014 Soupe au chou, cappucino de curcuma
    A la fois nourrissante et thérapeutique, cette soupe pourra être facilement réalisée avec un reste de riz cuit.
  • Chutney facile de quetsches
    Entrée Publié le 12 Novembre 2013 - Mis à jour le 18 Février 2014 Chutney facile de quetsches
    Ce chutney aux prunes et aux épices possède une couleur irrésistible. Si vous aimez la cuisine indienne, il accompagnera parfaitement un raïta à la banane ou au concombre, complété de chantais... Dans la cuisine de tous les jours, une cuillère à café seulement de ce joli condiment relèvera vos assiettes complètes, vos légumes au four ou à la vapeur et ajoutera une petite touche Bollywood à vos sandwiches maison !