Recettes à base de curry

  • Gnocchis de patate douce
    Plat Publié le 20 Mai 2016 - Mis à jour le 19 Septembre 2016 Gnocchis de patate douce
    La solution de gnocchis moelleux sans blé, faciles et rapides à confectionner se trouve dans la patate douce, qui vient lier parfaitement les ingrédients entre eux.
  • Turban de petits pois
    Plat Publié le 10 Août 2015 Turban de petits pois
    L'alliance des petits pois et des courgettes fait de cette recette un plat léger et estival !
  • Salade printanière aux baies roses
    Plat Publié le 5 Mars 2013 - Mis à jour le 26 Novembre 2013 Salade printanière aux baies roses
    Les épices s'utilisent partout dans le monde pour relever nos plats de mille saveurs. La baie rose est souvent appelée "faux poivrier" en raison de son goût très proche du poivre. Ces baies roses accompagnent parfaitement les plats à base de viande et de poisson et s'utilisent généralement dans des sauces pour atténuer son goût relevé.
  • Soupe de lentilles corail au curry
    Plat Publié le 24 Février 2013 - Mis à jour le 22 Novembre 2013 Soupe de lentilles corail au curry
    Le curry est en réalité un mélange d’épices. Il contient généralement de la cardamone, du gingembre, de la coriandre, de l’ail, de l’oignon, du piment et du curcuma. On le retrouve très souvent dans les plats antillais et indiens, un vrai délice dans toutes les préparations culinaires !