Recettes à base d'endive

  • Endives au jambon
    Plat Publié le 12 Janvier 2016 Endives au jambon
    Toutes les recettes d'endives au jambon se ressemblent. Toutes ? Non ! Pas celle de Eric Jubin, qui a remplacé la traditionnelle béchamel par une sauce endives-blé noir qui allège et rajeunit ce plat indémodable.
  • L'endive prend le large
    Plat Publié le 17 Mars 2015 - Mis à jour le 17 Avril 2015 L'endive prend le large
    Avec seulement 230kcal par personne (environ 10% des besoins quotidiens), cette endive qui prend le large peut-être considérée comme une « recette minceur » !