Recettes à base de farine bise de blé ou d'épeautre (T80)

  • Gâteau à  la betterave rouge
    Dessert Publié le 14 Mars 2016 Gâteau à la betterave rouge
    Voici une utilisation inhabituelle de cette racine à la chair carmin un peu boudée en cuisine... Gageons que cette version sucrée l’y fera un peu plus inviter ! Notons que la betterave rouge, crue, est nettement plus difficile à dénicher que sous sa version cuite.
  • Pains briochés au yaourt
    Pain Publié le 7 Juillet 2015 - Mis à jour le 31 Octobre 2016 Pains briochés au yaourt
    Délicieusement moelleux, ces petits pains pourront être dégustés pour le goûter avec de la pâte à tartiner ou simplement nature… On se régale déjà !
  • Beignets de thon sans friture
    Encas Publié le 26 Juin 2015 Beignets de thon sans friture
    Dépaysement assuré avec ces petits "beignets" et leur allure d’acras antillais.