Recettes à base de farine de blé T 65

  • Chaussons aux aubergines, petits pois et menthe
    Plat Publié le 28 Mai 2015 Chaussons aux aubergines, petits pois et menthe
    Une recette originale aux saveurs estivales !
  • Petites tourtes aux girolles
    Plat Publié le 22 Mai 2015 Petites tourtes aux girolles
    De délicieuses tourtes aux girolles individuelles que vous pourrez servir à vos invités, avec en prime un petit goût de tofu fumé qui relève le tout.
  • Pain vert vapeur
    Pain Publié le 30 Janvier 2015 Pain vert vapeur
    Cet OVNI culinaire accompagne divinement les beurres fermiers et les plateaux de fromage, quand il n'est pas consommé directement à la sortie du panier vapeur ou avec un bon bol de soupe-repas. Ce pain ultra moelleux est d'une simplicité biblique, rapide à réaliser comme à cuire. La cuisson vapeur préserve à la fois la couleur et les nutriments du kale – un bon point de plus !
  • Tarte d'été tomate ricotta coco
    Plat Publié le 3 Septembre 2014 Tarte d'été tomate ricotta coco
    Une délicieuse tarte au parfum de soleil, pour un déjeuner sain ou à emporter en pique nique.
  • Muffins "streusel" à la fraise avec ou sans lactose
    Dessert Publié le 5 Mai 2014 Muffins "streusel" à la fraise avec ou sans lactose
    Juliette nous propose de délicieux muffins à réaliser avec ou sans lactose pour faire plaisir à chacun.
  • Buns sans lait ni beurre
    Pain Publié le 5 Mars 2014 Buns sans lait ni beurre
    Aussi incroyable que cela puisse paraître, le tangzhong n’est pas un ingrédient barbare venu de contrées lointaines dont on prononce le nom de façon approximative. Il s’agit tout simplement d’un mélange d’eau et de farine qui se révèle très précieux pour confectionner des petits pains ultramoelleux, même sans produits laitiers !
  • Brioche au müesli, miel et cassis
    Plat Publié le 24 Juin 2013 Brioche au müesli, miel et cassis
    Une pause entre copines ? Un goûter avec vos enfants ? Pas de panique, découvrez comment faire une délicieuse brioche au müesli, miel et cassis. Succès garanti.