Recettes à base de farine complète de blé (T110) ou de grand épeautre (T110 ou T130)

  • Vegan Pumpkin Pie
    Dessert Publié le 13 Janvier 2016 - Mis à jour le 18 Janvier 2016 Vegan Pumpkin Pie
    Une façon gourmande de mettre en valeur les potirons et potimarrons !
  • Petits pains de seigle au cantal et aux noix
    Pain Publié le 12 Novembre 2015 Petits pains de seigle au cantal et aux noix
    Vos petits pains seront inimitables grâce à quelques secrets... En particulier, n’utilisez JAMAIS de cerneaux de noix du commerce, vendus en sachets ! Achetez des noix entières, et seulement de novembre (nouvelle récolte) à juin : elles auront un parfum très délicat, irrésistible avec le seigle.