Recettes à base de farine d'épeautre

  • Scones détox à la rhubarbe
    Dessert Publié le 31 Mars 2016 Scones détox à la rhubarbe
    La rhubarbe est un aliment détox par excellence. Elle nettoie le sang, purifie le corps et stimule la digestion. Sa saveur acidulée ne plaît pas à tout le monde mais la banane et le sucre de coco viennent l’adoucir. Et sérieusement, qui n’aime pas les scones ?
  • Tofish & chips
    Entrée Publié le 5 Février 2015 Tofish & chips
    Remplacer le poisson n’est pas forcément évident dans la cuisine vegan, mais cette recette inspirée de celle servie au pub Norman’s Coach & Horses à Londres est tout simplement bluffante. Un exemple de plus des innombrables possibilités que nous offre le tofu.
  • Une tarte fondante aux fraises à la crème pâtissière
    Dessert Publié le 26 Mai 2014 Une tarte fondante aux fraises à la crème pâtissière
    Le printemps se teinte de rouge et emplit l'air du doux parfum des fraises avec cette délicieuse tarte à la crème.
  • Petits gâteaux aux herbes
    Entrée Publié le 10 Février 2014 - Mis à jour le 26 Février 2014 Petits gâteaux aux herbes
    Des petits gâteaux aux herbes parfaits pour un apéritif parfumé.