Recettes à base de farine de petit épautre

  • Pain de maïs à la Moosewood
    Plat Publié le 16 Février 2017 Pain de maïs à la Moosewood
    Un pain croquant venant d'Amérique du nord pour accompagner vos plats ou remplacer la viande.
  • Houmous à la betterave & galettes de petit épeautre
    Entrée Publié le 9 Novembre 2015 Houmous à la betterave & galettes de petit épeautre
    Ce houmous et ses galettes de petit épeautre vegan raviront les papilles par leur goût subtil et les pupilles par cette sublime couleur rose.
  • Mi-cuits vanille et figue fraîche
    Dessert Publié le 14 Octobre 2014 - Mis à jour le 16 Septembre 2015 Mi-cuits vanille et figue fraîche
    Une association de saveurs qui fonctionne du tonnerre, un contraste croustillant de petites graines de figues dans du chocolat bien fondant... Bref, une recette saine et très (très !) gourmande, à tester absolument à l’automne ! Attention de ne pas rater le coche, la saison des figues est si courte.