Recettes à base de farine de teff

  • Crumble croustifondant aux abricots sans beurre
    Dessert Publié le 24 Août 2016 Crumble croustifondant aux abricots sans beurre
    Difficile d’obtenir un vrai crumble croustifondant sans beurre ni margarine… Ici, c’est l’alliance du gel de lin et de l’huile de coco, solide à température ambiante, qui garantit tenue et croquant à la croûte. Sans oublier le délicieux mariage du sucre intégral, des amandes et de l’huile de coco…
  • Madeleines à la spiruline et au gomasio
    Dessert Publié le 19 Mai 2016 Madeleines à la spiruline et au gomasio
    Avez-vous déjà goûté des madeleines vertes ? Cette recette à base de spiruline est une source de calcium végétal très gourmande !