Recettes à base de feuilles de menthe

  • Cake au jambon, courgettes et fromage de chèvre frais
    Plat Publié le 4 Mai 2017 Cake au jambon, courgettes et fromage de chèvre frais
    Pourquoi pas un cake, si le but est également de faire plaisir à vos bonnes bactéries ? La preuve : des amidons résistants (avoine, blé), des fructanes (oignon, ail), du beta-glucane (avoine), des fibres (avoine, blé, oignon, ail) et aussi des polyphenols (oignon, ail, levure).
  • Crème de petits pois aux grains de grenade
    Entrée Publié le 26 Avril 2017 Crème de petits pois aux grains de grenade
    Voici la démonstration que la congélation peut avoir un effet de « cuisson » sur les aliments en attendrissant leur texture. À déguster sur du pain tout chaud.
  • Smoothie "Canari Joli"
    Boisson Publié le 26 Avril 2017 Smoothie "Canari Joli"
    Il signe l’arrivée de l’été… Rempli de vitamines, parfumé et sucré, le melon canari pare ce smoothie d’une ravissante couleur. Pour vous désaltérer, ajoutez quelques glaçons et délectez-vous en toute impunité !
  • Verrine crémeuse au citron
    Dessert Publié le 1 Mars 2017 Verrine crémeuse au citron
    Une verrine pleine de douceur avec juste ce qu'il faut d'acidité.
  • Mesclun et fleurs printanières
    Entrée Publié le 6 Mai 2016 Mesclun et fleurs printanières
    Laitue, mâche, roquette, pissenlit... essayez vite cette salade de fleurs printanière !
  • Jus ananas-fruit de la passion-mangue-menthe
    Boisson Publié le 7 Avril 2016 Jus ananas-fruit de la passion-mangue-menthe
    Cet été, retrouvez le plaisir d'un pur jus de fruit frais ! Ce jus est source de vitamines C, de minéraux, d'antioxydants et de fibres améliorant la digestion.
  • Jus 100% fruits rouges
    Boisson Publié le 7 Avril 2016 Jus 100% fruits rouges
    Véritable allié minceur, ce jus diurétique participe activement à la lutte contre la rétention d'eau. Riche en vitamine C, en potassium et en oligoéléments, il est apéritif, digestif et dépuratif. Reminéralisant et antioxydant, il renforce le système immunitaire.
  • Houmous de petits pois à la menthe
    Entrée Publié le 16 Mars 2016 - Mis à jour le 17 Mars 2016 Houmous de petits pois à la menthe
    Légère et savoureuse, cette recette de houmous de petits pois à la menthe ravira tous vos convives pour l'apéritif et accompagnera parfaitement vos viandes, riz, pâtes ou encore crêpes.
  • Glace au fromage de chèvre
    Dessert Publié le 11 Septembre 2014 Glace au fromage de chèvre
    Amateurs de fromage, osez la glace au fromage de chèvre !
  • Salade de légumes rôtis à la menthe
    Plat Publié le 29 Juillet 2014 Salade de légumes rôtis à la menthe
    Des légumes, de la fraicheur, des couleurs, un plat qui correspond très bien à cette période estivale, lancez-vous !