Recettes à base de fèves écossées et cuites à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, leur pellicule coriace ôtée

  • Minestrone de la forêt
    Plat Publié le 5 Octobre 2016 Minestrone de la forêt
    Cuisiner une Bûcheronne façon "minestrone de la forêt" c'est s'assurer d'un plat automnal chaud et onctueux !
  • Bol de printemps
    Entrée Publié le 20 Janvier 2016 Bol de printemps
    Cette élégante soupe d'un beau vert céladon capture l'essence des fèves et des pois mange-tout, à la saveur douce et au léger goût de noix. Une recette parfaite pour annoncer l'arrivée du printemps !