Recettes à base de gluten de blé "spécial seitan"

  • Seitan Wellington
    Plat Publié le 13 Janvier 2016 Seitan Wellington
    Ici, on s’attaque à un classique de la cuisine de Noël anglaise, le beef Wellington, revisité avec un seitan maison. Une recette un peu plus technique, mais un résultat bluffant.
  • Seitan marron maison
    Plat Publié le 19 Décembre 2014 Seitan marron maison