Recettes à base de graines de Chia

  • Pudding chia & crème de coco
    Dessert Publié le 16 Mai 2017 Pudding chia & crème de coco
    Un dessert "du placard" rapide à faire, qui peut être consommé chaud ou froid et se conserver 4 jours au frais. Le chia regorge d’oméga-3 et de fibres insolubles. Il est recommandé pour les intestins délicats car il accélère le transit.
  • Smoothie "Herbes sauvages"
    Boisson Publié le 26 Avril 2017 Smoothie "Herbes sauvages"
    L’égopode n’est pas la mauvaise herbe que vous croyez ! La précieuse plante médicinale, qui prospère en été, cache une réserve insoupçonnée de vitamines et de minéraux. La douceur des fruits compense son amertume dans ce nectar revigorant.
  • Bol gourmand de flocons d’orge et de seigle
    Encas Publié le 20 Avril 2017 Bol gourmand de flocons d’orge et de seigle
    Envie d'un encas sain et coupieux ? Ce bol est l'idéal !
  • Pain aux graines sans levure
    Entrée Publié le 18 Avril 2017 Pain aux graines sans levure
    Un petit pain de "moineau" plein de bonnes graines, sans gluten et sans levure, à l'indice glycémique bas.
  • Muffins aux myrtilles, citron jaune et graines de chia
    Dessert Publié le 23 Décembre 2016 Muffins aux myrtilles, citron jaune et graines de chia
    De délicieux muffins pour l'heure du thé, aux multiples garnitures possibles !
  • Chaï porridge
    Dessert Publié le 16 Décembre 2016 Chaï porridge
    Un porridge tonifiant au chaï pour dynamiser vos matins d'hiver.
  • Chia Fresca
    Boisson Publié le 25 Août 2016 - Mis à jour le 12 Septembre 2016 Chia Fresca
    Cette drôle de limonade est une boisson traditionnelle au Mexique, pays d’origine de la graine de chia. On l'aime en été... mais pas seulement !
  • Pain magique sans farine
    Pain Publié le 24 Août 2016 Pain magique sans farine
    Ce pain extraordinaire ne contient pas un gramme de farine ! À la place, toutes les vertus des graines mucilagineuses et oléagineuses pour un pain très gourmand au léger parfum d’érable et de coco, croquant et moelleux à la fois.
  • Tarte arc-en-ciel aux légumes
    Entrée Publié le 23 Août 2016 - Mis à jour le 24 Août 2016 Tarte arc-en-ciel aux légumes
    Une recette vegane et sacrément colorée ! De quoi mettre de bonne humeur tous les convives qui goûteront ce plat garanti cruelty free.
  • Pudding aux figues et lait de coco
    Dessert Publié le 20 Avril 2016 Pudding aux figues et lait de coco
    Avec son goût unique, le lait de coco est riche en vitamines et en minéraux, tels que le fer, le sélénium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore ! Les figues fraîches sont disponibles pendant quelques semaines à la fin de l’été, mais vous pouvez les remplacer toute l’année par des figues séchées, préalablement réhydratées.