Recettes à base de graines de lin

  • Pain de patate douce Bonne Nuit
    Pain Publié le 31 Janvier 2017 Pain de patate douce Bonne Nuit
    Un pain au doux parfum relaxant.
  • Crumble croustifondant aux abricots sans beurre
    Dessert Publié le 24 Août 2016 Crumble croustifondant aux abricots sans beurre
    Difficile d’obtenir un vrai crumble croustifondant sans beurre ni margarine… Ici, c’est l’alliance du gel de lin et de l’huile de coco, solide à température ambiante, qui garantit tenue et croquant à la croûte. Sans oublier le délicieux mariage du sucre intégral, des amandes et de l’huile de coco…
  • Millefeuille croustillant de riz, crème de camomille et groseilles
    Dessert Publié le 2 Juillet 2015 Millefeuille croustillant de riz, crème de camomille et groseilles
    Les arômes envoûtants d’ananas et de pomme de la camomille s’associent joliment avec la fraîcheur et l’acidité́ de la groseille pour créer un délicieux millefeuille croustillant.
  • Granola aux graines de sésame & lin
    Encas Publié le 19 Décembre 2014 Granola aux graines de sésame & lin
  • Bouillon ultra vitaminé rapide
    Entrée Publié le 29 Juillet 2014 - Mis à jour le 31 Août 2014 Bouillon ultra vitaminé rapide
    La recette d'un bouillon très vitaminé, peu coûteux, light, et préparé en 3 mn ! Pour le creux de 11H en hiver, ou pour une entrée.
  • Steak végétal et frites aux lentilles corail
    Plat Publié le 26 Mai 2014 - Mis à jour le 10 Juin 2014 Steak végétal et frites aux lentilles corail
    Comment revisiter un plat peu diététique de bistrot, pour le transformer en un plat gastronomique, équilibré et sain ? En proposant un steak végétal bien juteux de betterave fumé et de flocons d’avoine, des frites croustillantes à l’extérieure et fondantes à l’intérieur à base de lentilles corail. Le tout accompagné d’une sauce piquante mêlant ciboulette, moutarde et vinaigre de cidre. Bonne cuisine !