Recettes à base de jeunes pousses d'épinard

  • Rostis de patate douce, salade d'épinards
    Encas Publié le 21 Janvier 2016 Rostis de patate douce, salade d'épinards
    Ces galettes de patates douce sont idéales pour un brunch rapide : sucrées, elles s’associent très bien avec du fromage et une salade, sans avoir l’impression de faire un repas salé ! Servies chaudes, elles offrent une saveur réconfortante, mais sont très bonnes froides aussi... Si il en reste à la fin !
  • Compote poire-basilic toute crue
    Encas Publié le 3 Novembre 2015 Compote poire-basilic toute crue
    Ne vous y trompez pas, cette recette simplissime est un mets raffiné. La fraîcheur granuleuse de la poire se marie à merveille avec le vert acidulé des pousses de basilic. À préparer à la toute dernière minute...