Recettes à base de lait d'amande

  • Bûche glacée agrumes et meringues
    Dessert Publié le 13 Janvier 2016 Bûche glacée agrumes et meringues
    Fraîcheur, légèreté et délicatesse vous attendent avec cette glace au citron à base de yaourt et de lait d’amande, un gâteau léger et quelques mini-meringues vegan. Gourmand, subtile, mais pas décadent.
  • Petits flans de taro - recette Paléo vegan
    Plat Publié le 16 Octobre 2015 Petits flans de taro - recette Paléo vegan
  • Mycology soupe de Shiitake
    Entrée Publié le 22 Mai 2015 Mycology soupe de Shiitake
    Un épais mélange de champignons shiitake et de légumes frais, adouci par le lait d'amande.
  • Dessert de l'écureuil
    Cuisine Publié le 5 Décembre 2014 Dessert de l'écureuil
  • Smoothie vert énergique au lait d'amande
    Encas Publié le 24 Juin 2014 Smoothie vert énergique au lait d'amande
    Un smoothie au concombre, à la banane et aux fruits rouges soupoudré de gingembre et de spiruline, mélangé avec du lait d'amande : l'idéal pour bien commencer la journée ou faire une pause à 16h !
  • Petit déjeuner "millefeuille" au lait d'amande
    Encas Publié le 6 Juin 2014 Petit déjeuner "millefeuille" au lait d'amande
    C’est un "parfait" petit déjeuner à manger chez soi au calme ou très facile à emporter au bureau ou en pique-nique cet été !
  • Chocolat chaud au lait d'amande saupoudré de Warana
    Boisson Publié le 24 Juillet 2013 - Mis à jour le 26 Juillet 2013 Chocolat chaud au lait d'amande saupoudré de Warana
    Un délicieux chocolat revisité avec du lait d'amande saupoudré de Warana. Rien de tel pour commencer la journée du bon pied pour décompresser au goûter.
  • Pain vapeur aux épinards et au fromage
    Pain Publié le 8 Mai 2013 - Mis à jour le 18 Novembre 2013 Pain vapeur aux épinards et au fromage
    Pour faire du pain, on avait imaginé toutes sortes d’ingrédients de base, mais qui eût cru que les épinards surgelés finiraient par en faire partie ? C’est pourtant grâce à eux que l’on a obtenu l’une des meilleures surprises de ce livre – un joli pain vapeur comme une couronne, moelleux comme une brioche. Et ultragourmand, car riche en fromage frais : plus qu’un pain, c’est un petit plat à part entière !
  • Mousseline de coco, fruits et géranium
    Dessert Publié le 15 Avril 2013 - Mis à jour le 10 Février 2014 Mousseline de coco, fruits et géranium
    Grâce à sa senteur fleurie proche de la rose, le géranium apporte une délicate touche florale à cette mousse et s’harmonise très bien avec l’acidulé des fruits.
  • Crêpes normandes sans lait
    Dessert Publié le 4 Février 2013 - Mis à jour le 5 Février 2013 Crêpes normandes sans lait
    De délicieuses crêpes dans la plus pure tradition normande qui associent plusieurs laits végétaux. Un résultat plus léger qui conviendra aussi aux intolérants au lait.