Recettes à base de panais

  • Velouté de panais aux noisettes grillées
    Entrée Publié le 8 Novembre 2016 Velouté de panais aux noisettes grillées
    Un velouté aux saveurs d'automne
  • Velouté de potimarron, panais et rutabaga
    Entrée Publié le 31 Décembre 2014 - Mis à jour le 5 Janvier 2015 Velouté de potimarron, panais et rutabaga
    Une soupe saine pour se réchauffer !
  • Frites de légumes
    Plat Publié le 28 Février 2014 Frites de légumes
    Les frites sans friteuse, c’est pas pareil mais c’est beaucoup plus light, et ça épargne le bain d’huile qui embaume la cuisine... Tous les légumes-racines peuvent se transformer en frites, à condition d’être taillés à peu près au même format pour que leur cuisson soit uniforme. Des frites aux couleurs et aux saveurs aussi variées, c’est tout sauf « le truc en trop » qui plombe la soirée burgers – pensez-y !