Recettes à base de pomme de terre

  • Velouté d'asperges et mousse au reblochon
    Entrée Publié le 15 Février 2017 Velouté d'asperges et mousse au reblochon
    Un velouté de saison avec de bonnes asperges vertes agrémentées d'une mousse de lait et de reblochon pour ce plat léger qui saura ravir vos papilles.
  • Galettes de pommes de terre, Charolais AOP et cabillaud
    Plat Publié le 1 Février 2017 Galettes de pommes de terre, Charolais AOP et cabillaud
    On revisite les galettes classiques avec cette recette qui se prépare également avec du Chevrotin, du Pélardon et du Pouligny St Pierre.
  • Bricks au cabillaud et aux câpres
    Plat Publié le 12 Janvier 2017 Bricks au cabillaud et aux câpres
    Une recette qui fait voyager rien qu'en la préparant!
  • Chaussons indiens aux deux pommes
    Plat Publié le 5 Septembre 2016 Chaussons indiens aux deux pommes
    Le délicieux mélange sucré-salé de cette recette en fera vite un des plats favoris de toute la famille !
  • Parmentier de potimarron & seitan
    Plat Publié le 3 Novembre 2015 Parmentier de potimarron & seitan
    Un savoureux parmentier 100% végétarien !
  • Gratin Dauphinois
    Plat Publié le 16 Juin 2015 - Mis à jour le 26 Octobre 2015 Gratin Dauphinois
    Contrairement aux idées reçues, dans le véritable gratin dauphinois, il n’y a ni œuf ni fromage. Cette façon d’accommoder les pommes de terre est extrêmement gourmande et facile à réaliser.
  • Bocal de soupe de navets aux noisettes
    Plat Publié le 12 Juin 2015 Bocal de soupe de navets aux noisettes
    Le navet, pas très appétissant ? On parie que toute la famille n'y verra que du feu lorsque vous leur proposerez cette bonne soupe automnale.
  • Chaussons aux aubergines, petits pois et menthe
    Plat Publié le 28 Mai 2015 Chaussons aux aubergines, petits pois et menthe
    Une recette originale aux saveurs estivales !
  • Dauphinois revisité à la salicorne
    Plat Publié le 28 Mai 2015 Dauphinois revisité à la salicorne
    La salicorne se prête très bien aux plats salés. Dans cette recette, elle va hydrater, saler le gratin et y apporter son goût original.
  • Club sandwich au duo d'asperges
    Encas Publié le 17 Avril 2015 Club sandwich au duo d'asperges
    Dégustez sans attendre les premières asperges de la saison, que vous trouverez sur les étales jusqu'en juin ! Sans aucun doute, ce club sandwich au duo d'asperges ravira vos papilles.