Recettes à base de prunes

  • Macédoine de fruits d'été au sirop léger
    Encas Publié le 20 Août 2015 - Mis à jour le 26 Août 2015 Macédoine de fruits d'été au sirop léger
    Un concentré d'été dans un bocal à déguster pendant ou après la belle saison.
  • Compotée de prunes au miel et thym
    Plat Publié le 20 Août 2013 - Mis à jour le 20 Février 2014 Compotée de prunes au miel et thym
    En pleine saison de prunes, je substitue souvent le tamarin par des prunes dont je fais une compotée "multi fonctions" à déguster tel quel ou à utiliser comme base de chutney ou potage aigre doux.