Recettes à base de purée d’amande blanche

  • Buns sans lait ni beurre
    Pain Publié le 5 Mars 2014 Buns sans lait ni beurre
    Aussi incroyable que cela puisse paraître, le tangzhong n’est pas un ingrédient barbare venu de contrées lointaines dont on prononce le nom de façon approximative. Il s’agit tout simplement d’un mélange d’eau et de farine qui se révèle très précieux pour confectionner des petits pains ultramoelleux, même sans produits laitiers !
  • Crème douce de panais façon crumble cru
    Entrée Publié le 19 Décembre 2013 - Mis à jour le 25 Février 2016 Crème douce de panais façon crumble cru
    Une crème délicieuse et onctueuse mélangée au croquant des noisettes. Une recette exquise et facile à préparer !
  • Cookies orange et chocolat au sucre de coco
    Dessert Publié le 27 Septembre 2013 - Mis à jour le 26 Août 2015 Cookies orange et chocolat au sucre de coco
    Des cookies gourmands et très bons pour la santé (céréales non raffinées, très peu de beurre…) à confectionner avec les enfants et à savourer en famille.