Recettes à base de Quelques feuilles de basilic frais

  • Fonds d'artichauts farcis aux épinards et à la ricotta, riz noir
    Plat Publié le 4 Mai 2017 Fonds d'artichauts farcis aux épinards et à la ricotta, riz noir
    Ah ! L’artichaut, avec son cœur délicat et généreux. Il était l’apanage des rois, il est devenu celui de vos bonnes bactéries. Il a trouvé dans cette recette un compère tout aussi généreux que lui, le riz noir encore appelé « riz vénéré ». Nous retrouvons dans cette recette des amidons résistants (riz noir), des fructanes (artichaut, oignon, ail), des fibres (artichaut, épinard, oignon, ail, riz noir complet) et des polyphénols (épinard, oignon, ail, basilic).
  • Pizza végétarienne aux légumes confits
    Plat Publié le 31 Août 2015 - Mis à jour le 24 Octobre 2017 Pizza végétarienne aux légumes confits
    Une recette coup de cœur aux accents italiens et végétariens, où se mêlent allègrement aubergine, tomates cerise et tofu !
  • Poivrons rouges marinés
    Entrée Publié le 14 Novembre 2014 Poivrons rouges marinés