Recettes à base de sel fin

  • Financiers aux amandes végane
    Encas Publié le 15 Juin 2017 Financiers aux amandes végane
    Des financiers véganes, parfaits pour l'heure du thé !
  • Trancam indonésien
    Plat Publié le 16 Mai 2017 Trancam indonésien
    Typique du centre de l’île de Java, le trancam est une salade fraîche composite. C’est l’assaisonnement, une pâte de noix de coco épicée, qui en fait tout le charme.
  • Cupcakes au citron vert sans gluten
    Encas Publié le 27 Novembre 2015 Cupcakes au citron vert sans gluten
    Envie de fraicheur et de légèreté, les cupcakes au citron vert de Clemsansgluten sont faits pour vous !
  • Buns sans lait ni beurre
    Pain Publié le 5 Mars 2014 Buns sans lait ni beurre
    Aussi incroyable que cela puisse paraître, le tangzhong n’est pas un ingrédient barbare venu de contrées lointaines dont on prononce le nom de façon approximative. Il s’agit tout simplement d’un mélange d’eau et de farine qui se révèle très précieux pour confectionner des petits pains ultramoelleux, même sans produits laitiers !
  • Entrée Publié le 4 Octobre 2013 Salade de champignons de Paris et haricots verts à la crème
    Recette du chef étoilé Guy Savoy (Paris 17ème).
  • Pain à la bière et au miel
    Pain Publié le 22 Avril 2013 Pain à la bière et au miel
    Grand classique de la cuisine familiale américaine, le beer bread (prononcez cinq fois de suite pour vous muscler la langue) se prépare en 5 minutes chrono… et se déguste au sortir du four.