Recettes à base de sel, poivre

  • Soupe d’orge perlé et champignons du Midwest
    Plat Publié le 3 Avril 2017 Soupe d’orge perlé et champignons du Midwest
    L’orge perlé, c’est de l’orge dont les grains ont été débarrassés de leur première enveloppe et qui ont subi une légère abrasion pour être réguliers. On obtient grâce à cette recette une soupe consistante, qui permet de résister aux hivers rigoureux du Midwest.
  • Salade Caesar au pain petit épeautre
    Plat Publié le 30 Mars 2017 - Mis à jour le 4 Avril 2017 Salade Caesar au pain petit épeautre
    Cette salade pleine de fraicheur permet de tenir tout l'après-midi grâce aux délicieux morceaux de pain qu'elle intègre.
  • Cabillaud aux algues nori et chou kale
    Plat Publié le 4 Janvier 2017 Cabillaud aux algues nori et chou kale
    Un poisson blanc à la chair ferme dont les saveurs seront brillamment révélées par du lait de coco et des carottes anciennes, des légumes oubliés qui reviennent au goût du jour : miam !
  • Noix de Saint-Jacques sur canapé de fête
    Plat Publié le 4 Janvier 2017 Noix de Saint-Jacques sur canapé de fête
    Pour les fêtes de fin d’année ou pour les grandes occasions, voici une recette très facile à réaliser qui devrait, à coup sûr, faire son petit effet.
  • Soupe de carotte à la cardamone
    Entrée Publié le 14 Octobre 2016 Soupe de carotte à la cardamone
    Facile à préparer et très digeste, cette soupe peut être servie en entrée ou en plat principal.
  • Salade de courgettes mi-cuites
    Entrée Publié le 14 Octobre 2016 Salade de courgettes mi-cuites
    Une entrée chic et facile à préparer, que demander de mieux ?
  • Curry d'épinards
    Plat Publié le 14 Octobre 2016 Curry d'épinards
    Ce curry d'épinards au goût relevé est un excellent plat pour se réchauffer l'hiver !
  • Salade de petit épeautre poulet et poires
    Plat Publié le 27 Juillet 2016 Salade de petit épeautre poulet et poires
    Une recette pleine de saveur, où sucré et salé se mélangent pour le plus grand plaisir de nos papilles.
  • Rostis de patate douce, salade d'épinards
    Encas Publié le 21 Janvier 2016 Rostis de patate douce, salade d'épinards
    Ces galettes de patates douce sont idéales pour un brunch rapide : sucrées, elles s’associent très bien avec du fromage et une salade, sans avoir l’impression de faire un repas salé ! Servies chaudes, elles offrent une saveur réconfortante, mais sont très bonnes froides aussi... Si il en reste à la fin !
  • Boulettes de tofu gourmandes
    Plat Publié le 16 Septembre 2015 Boulettes de tofu gourmandes
    Des boulettes de tofu : une recette flexitarienne très gourmande !