Recettes à base de sucre de canne roux

  • Gâteau tatin aux abricots et son caramel de sureau
    Dessert Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 21 Juin 2016 Gâteau tatin aux abricots et son caramel de sureau
    Cette recette héritée de ma grand-mère a subi quelques modifications au fil du temps mais l’idée de base reste la même : un gâteau renversé à l’image de sa cousine la tarte tatin, moelleux et bien parfumé. À tester également avec du sirop de lavande pour pocher les abricots et un brin de fleurs fraîches.
  • Moelleux carotte-chocolat
    Dessert Publié le 25 Août 2015 Moelleux carotte-chocolat
    Manger du chocolat sans une once de culpabilité, c'est possible avec cette recette de moelleux chocolat-carotte.