Recettes à base de sucre cristallisé

  • Tarte au kahlùa
    Dessert Publié le 22 Avril 2016 - Mis à jour le 25 Avril 2016 Tarte au kahlùa
    La tarte au Kahlúa : tout le monde l’aime, autant les fanas du café que les petits buveurs ! Découvrez une recette gourmande et traditionnelle de cette tarte à la crème moelleuse.
  • Tarte "Abricotta"
    Dessert Publié le 22 Avril 2016 Tarte "Abricotta"
    Cette tarte est née à cause d’une coquille toute bête. En tapant distraitement sur le clavier j’ai sorti de nulle part le mot « abricotta » qui paraissait tellement parfait pour décrire un dessert délicat à base d’abricots et de ricotta végane qu’il a fallu que je le transforme en réalité. Je n’aurais jamais imaginé à quel point ces fruits moelleux allaient si bien s’accorder à la farce de ricotta à la fois aigre et sucrée. Mon manque d’aisance avec le clavier s’est révélé une bénédiction !