Recettes à base de thé fumé Lapsang Souchong

  • Fondant de radis noir, poire et navet
    Plat Publié le 28 Octobre 2013 - Mis à jour le 18 Février 2014 Fondant de radis noir, poire et navet
    La pluie est là, on a moins envie de salade et plus envie de cuit... Voici une recette Bonne mine, entre tatin et salade tiède qui combine le radis noir, le navet et la poire, aromatisés au thym et au thé fumé Lapsang souchong. A déguster tel quel ou en accompagnement d’une tartine de fourme d’Ambert.
  • Salade repas d'hiver parfumée au thé et au cumin
    Plat Publié le 21 Décembre 2012 Salade repas d'hiver parfumée au thé et au cumin
    Cette recette est inspirée de Chine du Nord. Les œufs sont parfumés de thé et d’épices chaudes. Le tout accompagné de chou, le légume incontournable de l’hiver.