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Créez un potager original !

Le potager a retrouvé ses lettres de noblesse ces dernières années, et rares sont les jardiniers qui n'ont pas succombé à ses attraits : le plaisir de cultiver, de récolter des légumes sains, la fierté de partager ses récoltes... Classique, informel, élégant... Et pourquoi pas étonnant, original ?

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Ils sortent de l'oubli, les légumes tubéreux...

Crosnes, topinambours... Voici des légumes, qui, s'ils furent oubliés pendant plusieurs décennies, reviennent sur le devant de la scène. On découvre, ou redécouvre, leurs saveurs étonnantes, fines et raffinées. Faciles à cultiver, délicieux à cuisiner, qu'attendez-vous pour les planter ?

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Mode de conservation des cucurbitacées

Miam, votre potager regorge de cucurbitacées ! Peut-être même un peu trop pour tout manger maintenant… Suivez nos conseils pour les conserver !

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Les bons mariages dans le potager

L’emploi de pesticides et autres insecticides permet certes de lutter contre les prédateurs, mais ces produits sont nocifs pour vous et pour l’environnement. Amusez-vous plutôt à associer les cultures afin qu’elles se fassent mutuellement profiter de leurs effets bénéfiques et se protègent l'une l'autre.

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Des limaces sous contrôle

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Belles fraises à foison

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La rotation des cultures au potager

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Enfouir un engrais vert
Les engrais verts présentent un intérêt nutritionnel pour les autres végétaux et revitalisent la terre.

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Planter ail, oignons, échalotes
C’est au printemps et en été qu'on peut planter l’ail blanc, l’échalote et l’oignon pour obtenir des récoltes précoces.

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Un potager coloré

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Potager bio : butter les pommes de terre
Pour une production abondante et de qualité, butter les pommes de terre est un geste essentiel.

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Créer son premier potager

Voici le bon moment pour commencer un potager, car c’est la grande époque des semis et des plantations.

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Labourer et amender son potager

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Le paillage au potager

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Comment conserver les cucurbitacées
Au potager, en attendant que les cucurbitacées soient mûres, glissez sous chacune une planchette ou une ardoise afin qu’elles ne touchent pas le sol quand les pluies automnales font leur apparition. Sinon, gare à la pourriture.