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Créer une jardinière d'aromatiques

Créer une jardinière d'aromatiques

Article du : 09/05/2008

Réalisé par :
botanic

 

Botanic

Des plantes aromatiques fraîchement cueillies du jardin pour assaisonner nos petits plats, c’est un réel plaisir ! Mais si je n’ai pas de jardin, suis-je pénalisé et condamné à ne me servir que de condimentaires surgelées ou séchées ?

 

Heureusement non, même un petit balcon, même une fenêtre bien exposée peut être habillée d’une ou plusieurs jardinières utiles et agréables à la fois…

 

Matériel :

Une jardinière en plastique ou en terre cuite
Un support de jardinière adapté au modèle choisi
Du terreau horticole
Des plantes condimentaires en godets ou en graines
De l’eau
Une pelle à main
Une griffe à main


Quand ?

L’idéal, est d’attendre les beaux jours, c’est à dire la mi-mai, pour la réaliser : si vous optez pour des condimentaires annuelles telles que le persil, la ciboulette, le cerfeuil, le basilic…


Si vous voulez réaliser une jardinière de plantes plus résistantes, telles que le thym, la lavande, vous pouvez planter au printemps et à l’automne.


Concrètement, comment s'y prendre ?

  • Préparer sa jardinière : en disposant au fond, du gravier ou des billes d’argile expansé, pour assurer le drainage.
  • Disposer du terreau horticole dans les 3/4 de sa jardinière.
  • Choisir des plantes aromatiques ayant les mêmes exigences d’ensoleillement et d’humidité pour que chacune se développe au mieux à l’endroit que vous avez prévu.
  • Retirer les plantes des pots de culture, puis les disposer dans la jardinière à l’endroit voulu : recouvrir la motte de terreau, tasser délicatement du bout des doigts.
  • Arroser en plusieurs fois pour que la motte s’imprègne bien.


Petits conseils de culture et d’entretien

  • Arroser sa jardinière 1 à 2 fois par semaine suivant l’exposition et le temps pour s’assurer que le terreau ne sèche pas.
  • Couper des morceaux de tige ou de feuilles pour ses assaisonnements, en faisant attention d’enlever proprement des portions de tige et de feuilles sur l’ensemble du pied, pour ne pas le dégarnir en une seule fois et lui permettre de bénéficier de ces tailles en s’étoffant.

      

 

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