Le ROOIBOS (prononcez "roï-boss". Buisson rougeâtre en afrikaans) est un arbuste pourpre, du même ordre que l'acacia, qui pousse exclusivement dans les montagnes de Cederberg (Nord de la ville du Cap, Afrique du Sud).

Communément appelé "Thé rouge", il se boit en infusion chaude ou froide, faite de fins morceaux légèrement fermentés (d'où l’appellation de thé, même si les 2 plantes n'ont pas de lien de parenté !).

Sa saveur douce avec un très léger goût de noisette et sa faible teneur en tanins séduisent les réfractaires au thé.

Le ROOIBOS peut être bu par tous, même les enfants (pas de théine).

Riche en antioxydants, vitamine C, minéraux et agents actifs, d'une grande finesse gustative, on prête à cette infusion différentes vertus (effet contre l'asthme, des allergies, l'insomnie, les coliques, l'eczéma...).

Bien que n'ayant pas encore fait l'objet d'études cliniques, ce sont elles qui font le succès actuel du ROOIBOS en France et partout dans le monde.

Découvrez la sélection ROOIBOS de Directobio.com :

http://www.directobio.com/the-bio-afrique-du-sud-c-5_45_50.html

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