alimentation

  • Alimentation: les Français achètent moins en supermarché
    Conso Publié le 30 Janvier 2017 Alimentation: les Français achètent moins en supermarché
    Etonnant, et pourtant ! Pour la première fois depuis près de 10 ans, les Français ont consommé moins de produits alimentaires issus des grandes surfaces.
  • Running: 7 aliments pour bien courir
    Nutrition Publié le 25 Janvier 2017 Running: 7 aliments pour bien courir
    Les performances sportives passent par un bon entrainement mais aussi par une alimentation adaptée. En préparation pour un marathon ou pour récupérer après l'effort, quel aliment faut-il privilégier ?
  • L'Anses encourage à manger plus de légumineuses
    Santé Publié le 25 Janvier 2017 L'Anses encourage à manger plus de légumineuses
    L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a actualisé les repères nutritionnels des français. Parmi ces nouvelles recommandations, il est préconisé de manger plus de légumineuses et moins de viande.
  • Tout sur le tofu: idées fausses et vérités
    Alimentation Publié le 24 Janvier 2017 Tout sur le tofu: idées fausses et vérités
    Le tofu nourrit encore beaucoup...d'idées fausses. Cette pâte fabriquée à base de graine de soja jaune cumule pourtant les qualités. On fait le point?
  • Alimentation: le nouvel étiquetage nutritionnel devient obligatoire
    Alimentation Publié le 12 Décembre 2016 Alimentation: le nouvel étiquetage nutritionnel devient obligatoire
    Dans un soucis de transparence pour le consommateur, la déclaration nutritionnelle des denrées alimentaires (INCO) devra figurer sur tous les produits transformés dès le 13 décembre 2016.
  • Cantines scolaires: 20% de bio en 2020
    Alimentation Publié le 28 Novembre 2016 Cantines scolaires: 20% de bio en 2020
    L'Assemblée Nationale a adopté à l'unanimité l'amendement sur le "manger local" et le "manger bio" ce mercredi 23 novembre 2016. Dans les cantines et les établissements de restauration collective, la constitution des menus devra se faire à partir de 40% de produits locaux et de saison, dont 20% d'aliments issus de l'agriculture biologique.
  • Thalassa enquête sur le saumon bio
    Télévision Publié le 24 Novembre 2016 Thalassa enquête sur le saumon bio
    Ce vendredi 25 novembre, l'émission Thalassa se penche sur l'élevage de saumons bio. Un enquête qui révèle les dessous de l'élevage des saumons bio et fait réfléchir à notre consommation alimentaire.
  • Trop de sel dans l'assiette des Français
    Télé Publié le 20 Novembre 2016 Trop de sel dans l'assiette des Français
    Mardi 29 novembre, France 5 diffusera un documentaire choc sur la consommation excessive de sel . Le documentaire "Sel, l'ennemi caché" de Bruno Timsit révèle les conséquences de l'abus de sel sur notre santé.
  • VeggieWorld s'installe à Lyon en janvier 2017
    Salon Publié le 19 Novembre 2016 VeggieWorld s'installe à Lyon en janvier 2017
    Les 14 et 15 janvier 2017, le plus grand salon végane d'Europe se tiendra à Lyon. Après avoir conquis le public parisien en avril et en octobre derniers, le salon VeggieWorld part à la rencontre du public lyonnais.
  • Les "cantines rebelles", pour une restauration collective qui bouge
    Food Publié le 15 Novembre 2016 Les "cantines rebelles", pour une restauration collective qui bouge
    Pour la première édition des Victoires des cantines rebelles, dix lauréats ont été primés pour leur volonté de donner une nouvelle dimension à la restauration collective et au développement des territoires.