alimentation du futur

  • Larves, grillons, scorpions, les steaks de demain? sur France 5
    Télévision Publié le 16 Janvier 2015 Larves, grillons, scorpions, les steaks de demain? sur France 5
    Dégustation de grillon, hachis de sauterelles ou gratin de cafard, ces pratiques culinaires, choquantes il y a quelques années, pourraient bien se généraliser face à la pénurie alimentaire qui menace la planète. Et si la solution à la faim dans le monde était juste sous nos pieds ?