chou

  • 7 bienfaits et vertus du chou
    Maigrir naturellement Publié le 20 Février 2015 - Mis à jour le 25 Septembre 2015 7 bienfaits et vertus du chou
    Chou de Bruxelles de notre enfance, tu nous a longtemps poursuivi de ton goût amer jusqu’à nous faire détester tous les membres de ta famille. Pourtant, le chou c’est très bon pour la santé !
  • Le kale, qu'est ce que c'est ?
    Chou Publié le 5 Janvier 2013 Le kale, qu'est ce que c'est ?
    Le kale, petit chou vert frisé bien connu de nos voisins allemands, est en passe de devenir la coqueluche des New Yorkaises branchées. Très riche en anti-oxydants et pauvre en calories, la nouvelle star de la détox, c'est lui. Bonne nouvelle, il débarque en France !
  • Cuisiner avec les légumes de décembre
    Cuisine de saison Publié le 8 Décembre 2011 - Mis à jour le 25 Mars 2014 Cuisiner avec les légumes de décembre
    On ne peut pas dire que les fêtes mettent traditionnellement le végétal à l'honneur ! A vous de jouer et de rendre leurs lettres de noblesse à nos précieux légumes de saison, en les sortant de leur case d'accompagnement. Quelques exemples pour vous donner envie de creuser le sujet.
  • Cuisiner avec les fruits et légumes de novembre
    Cuisine Publié le 14 Novembre 2011 - Mis à jour le 25 Mars 2014 Cuisiner avec les fruits et légumes de novembre
    L'automne sonne le début de la période des légumes racines oubliés et biscornus, des cucurbitacés et autres crucifères souvent boudés des consommateurs, par manque d'idées ou d'habitude.