Clémence Catz

  • Cuisiner végétarien : 5 trucs de Clémence Catz
    Astuces Publié le 22 Décembre 2013 - Mis à jour le 23 Décembre 2013 Cuisiner végétarien : 5 trucs de Clémence Catz
    Clémence Catz, l’auteure des "Savoir-faire de la cuisine végétarienne" (Ed. La Plage) nous présente 5 astuces pour bien cuisiner sans viande ni poisson. A vous l'extracteur de jus, les petites graines à torréfier, la maitrise de la cuisson des légumineuses, la germination des graines et le recyclage des fanes de légumes !