cuisine crue

  • La raw food, version islandaise
    Cuisine crue Publié le 12 Août 2016 La raw food, version islandaise
    Arrivé tout droit d'un pays froid, Raw Food nous ouvre les portes de la cuisine crue revisitée par Solla Eiriksdottir, chef islandaise réputée. Un pur plaisir pour les yeux et les papilles.
  • L’instant cru, la cuisine version raw
    Cuisine Publié le 26 Février 2016 L’instant cru, la cuisine version raw
    C’est une petite pépite que nous proposent les Editions Albin Michel côté cuisine. L’instant cru, de la raw chef Marie-Sophie L, est une ode à la gourmandise crue, une approche culinaire tout en poésie pour une vraie révolution !
  • Terre Vivante propose des stages de cuisine dans le Vercors, 2016
    Cuisine bio Publié le 14 Février 2016 Terre Vivante propose des stages de cuisine dans le Vercors, 2016
    Pour fêter le retour du printemps (si si, il paraît qu'il va revenir), Terre Vivante vous propose plusieurs stages de cuisine dans son Centre écologique, au pied du Vercors. Dans l'un d'entre eux, vous apprendrez à bien cuisiner vos produits bio, dans l'autre vous découvrirez la cuisine crue et les bienfaits de l'alimentation vivante. Vous pourrez aussi apprendre à vous occuper correctement de chaque trésor de votre jardin.
  • Chronique livre : La pâtisserie crue
    Livre Publié le 25 Juin 2015 Chronique livre : La pâtisserie crue
    La pâtisserie crue, cela vous semble être un oxymore ? Vous allez changer d'avis... et vous régaler !
  • Un traiteur 100% cru à Paris
    AVF Publié le 10 Avril 2015 Un traiteur 100% cru à Paris
    Un traiteur 100% cru à Paris, une boucherie végétarienne dans la capitale et un réseau social pour partager des petits plats végétariens. C'est l'actu saine et gourmande de l'AVF !
  • Chocolat cru : il me rend heureuse !
    Chocolat cru Publié le 16 Avril 2014 Chocolat cru : il me rend heureuse !
    Notre testeuse gourmande Cindy a testé les chocolats crus Lovechock pour FemininBio. Résultat : ils la rendent heureuse. Impossible ? Et bien non ! Le test.
  • Rohvolution : salon crudivore en Allemagne
    Crudivore Publié le 19 Février 2014 Rohvolution : salon crudivore en Allemagne
    Colorée, végétalienne et pleine de saveurs, la cuisine crue 100% végétale en met plein la vue ! Le salon allemand Rohvolution accueille des exposants et professionnels de la cuisine crudivore. Venez partager un instant croquant autour cette nouvelle cuisine saine !
  • Soirée Chocolat : les vertus du cacao cru
    Raw Food Publié le 30 Octobre 2013 - Mis à jour le 26 Novembre 2013 Soirée Chocolat : les vertus du cacao cru
    Arletty Abady a souffert de douleurs chroniques pendant des années avant de se tourner vers l'alimentation vivante. Vegan, elle a créé La Gourmandise Qui Guérit pour faire connaître la raw food dans l'hôtellerie et la restauration, et elle organise le 31 octobre la Soirée Chocolat, initiation aux bienfaits du cacao cru.