Gachis

  • Gaspillage alimentaire, les chefs contre-attaquent, sur M6
    Alimentation Publié le 6 Octobre 2014 Gaspillage alimentaire, les chefs contre-attaquent, sur M6
    Chaque jour, des tonnes d'aliments encore comestibles sont jetés aux ordures par les supermarchés et les restaurants. Les chefs stars Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Ghislaine Arabian, Yves Camdeborde et Florent Ladeyn s'élèvent contre ce gaspillage en se mettant aux fourneaux dans une opération de sensibilisation.
  • Zero Waste France : pas de gaspillage ni déchet
    Société Publié le 19 Mars 2014 Zero Waste France : pas de gaspillage ni déchet
    Créée par le Cniid, Zero Waste est une démarche positive pour une société sans gaspillage ni déchet. Pour arriver à cet objectif, nous devons changer de paradigme.
  • La gestion du gâchis, source de croissance ?
    Stop au gâchis Publié le 7 Juin 2013 - Mis à jour le 6 Février 2015 La gestion du gâchis, source de croissance ?
    Et si une meilleure gestion du gâchis pouvait restaurer la croissance de notre pays ? Réponses avec Jérôme Henry, directeur du réseau des particuliers au Crédit Coopératif et auteur de "L’économie humaine, mode d’emploi".